Канал: carnes & carnes

Aqui no sul chamamos de tatu.Como chama aí na tua terra ??Feito na na brasa ..

Aqui no sul chamamos de tatu.Como chama aí na tua terra ??Feito na na brasa ..

Abrindo os trabalhos com uma ripa da chuleta..#churrasco #costela #fogo

Abrindo os trabalhos com uma ripa da chuleta..#churrasco #costela #fogo

Sabe boi brabo?? Desses que todos tem medo??Achamos a solução...😋😋😋😋😋😋😋#churrasqueiro #churrasco

Sabe boi brabo?? Desses que todos tem medo??Achamos a solução...😋😋😋😋😋😋😋#churrasqueiro #churrasco

COSTELETA DE FORNO COM BATATA. Se gosta de alecrim copos uns#costela #costelaassada #costeladeforno

COSTELETA DE FORNO COM BATATA. Se gosta de alecrim copos uns#costela #costelaassada #costeladeforno

Picando carne pros convidados..

Picando carne pros convidados..

Sal depois da carne assada.

Sal depois da carne assada.

Das coisas boas da vida..Sobre um assado de primeira..Gracias @josevilmarevangelho #churrasco #assad

Das coisas boas da vida..Sobre um assado de primeira..Gracias @josevilmarevangelho #churrasco #assad

Picanha na frigideira de ferro fundido. #picanha #frigideira #aoponto

Picanha na frigideira de ferro fundido. #picanha #frigideira #aoponto

Homenagem ao dia do Churrasco e Chimarrão. #assado #churrasco #churrasqueiro #costelafogodechão

Homenagem ao dia do Churrasco e Chimarrão. #assado #churrasco #churrasqueiro #costelafogodechão

Costelão feito no fogo de chão e ficou no ponto..

Costelão feito no fogo de chão e ficou no ponto..

Aquele quadro de cordeiro no ponto.. #pernil #cordeiro #assado #churrasco

Aquele quadro de cordeiro no ponto.. #pernil #cordeiro #assado #churrasco

Ossobuco e linguiça feitos na panela de pressão com pirão feito do molho dessa carne..

Ossobuco e linguiça feitos na panela de pressão com pirão feito do molho dessa carne..

Costela suína assada ao contrário e recheada com molho de queijo, bacon, calabresa e temperos..

Costela suína assada ao contrário e recheada com molho de queijo, bacon, calabresa e temperos..

Hambúrguer metido..

Hambúrguer metido..

Uma das tantas formas de fazer uma picanha..

Uma das tantas formas de fazer uma picanha..

Vazio recheado

Vazio recheado

Cordeiro assado inteiro na Expofeira de Capivari do Sul - 2023.

Cordeiro assado inteiro na Expofeira de Capivari do Sul - 2023.

Dica para durar muito a tua churrasqueira de latão..

Dica para durar muito a tua churrasqueira de latão..

Cebolas com maçã assadas..

Cebolas com maçã assadas..

Como limpar uma boina de feltro. Boina vermelha de feltro Tolosa.

Como limpar uma boina de feltro. Boina vermelha de feltro Tolosa.

Eu em novembro aqui Sul..👏🏽👏🏽

Eu em novembro aqui Sul..👏🏽👏🏽

Prime sem osso, feito na frigideira de ferro com cebola, alho, manteiga e queijo..

Prime sem osso, feito na frigideira de ferro com cebola, alho, manteiga e queijo..

Castelão Angus, picanha, entrecô e muito mais, no fogo de chão.

Castelão Angus, picanha, entrecô e muito mais, no fogo de chão.

Costelão Angus - Churrasco no fogo de chão.

Costelão Angus - Churrasco no fogo de chão.

Frango com azeite de oliva com alho e alecrim assado e defumado na churrasqueira..

Frango com azeite de oliva com alho e alecrim assado e defumado na churrasqueira..

O hino mais bonito do Brasil. hino do Rio Grande do Sul..

O hino mais bonito do Brasil. hino do Rio Grande do Sul..

PET DA GABI GABI E XERENGO

PET DA GABI GABI E XERENGO

Ossobuco enrolado no papel alumínio assado na lenha.

Ossobuco enrolado no papel alumínio assado na lenha.

Churrasco na grelha a moda campeira.. Cordeiro, porco e costelão.. Fogo de lenha a campo fora.

Churrasco na grelha a moda campeira.. Cordeiro, porco e costelão.. Fogo de lenha a campo fora.

Feijoada na parrilla..

Feijoada na parrilla..

Bolo de carne com recheio de pimentão colorido, linguicinha, tomate e queijo.

Bolo de carne com recheio de pimentão colorido, linguicinha, tomate e queijo.

Rancho do Capivari antiga propriedade do músico gaúcho Teixeirinha..

Rancho do Capivari antiga propriedade do músico gaúcho Teixeirinha..

Pão com temperos, maionese, queijo e linguiça assada como entrada do churrasco..

Pão com temperos, maionese, queijo e linguiça assada como entrada do churrasco..

Costeleta de cordeiro assado com laranja e produtos Kranen Alimentos..

Costeleta de cordeiro assado com laranja e produtos Kranen Alimentos..

Costelão no saco de carvão..

Costelão no saco de carvão..

Paleta de Cordeiro no ponto no paleta Atlântida 2022..

Paleta de Cordeiro no ponto no paleta Atlântida 2022..

Aquele quarto de cordeiro no capricho..

Aquele quarto de cordeiro no capricho..

5 de fevereiro de 2022(2)

5 de fevereiro de 2022(2)

5 de fevereiro de 2022(1)

5 de fevereiro de 2022(1)

Paleta de Cordeiro no ponto.. #churrasqueira #paletadecordeiro #nabrasa #churrasco

Paleta de Cordeiro no ponto.. #churrasqueira #paletadecordeiro #nabrasa #churrasco

Picanha, vazio, molho de queijo e banana com chocolate na brasa.

Picanha, vazio, molho de queijo e banana com chocolate na brasa.

Maminha recheada com bacon, queijo e salsichão.

Maminha recheada com bacon, queijo e salsichão.

Assado de matambrito com queijo, assado de tiras, picanha, entrecô e pão com salsichão e queijo.

Assado de matambrito com queijo, assado de tiras, picanha, entrecô e pão com salsichão e queijo.

Filé mignon com queijo e molho vermelho..

Filé mignon com queijo e molho vermelho..

Churrasco de #cordeiro no Sitio do Dito - Parceria de Frigorífico da Borrússia.

Churrasco de #cordeiro no Sitio do Dito - Parceria de Frigorífico da Borrússia.

Cordeiro assado inteiro, costelas, vazios e pão com linguiça.

Cordeiro assado inteiro, costelas, vazios e pão com linguiça.

Pão com linguiça do Frigorífico da Borrússia.

Pão com linguiça do Frigorífico da Borrússia.

Vazio com tempero seco e 8 horas de churrasqueira..#zavio #churrasco

Vazio com tempero seco e 8 horas de churrasqueira..#zavio #churrasco

Churrasco na lareira..

Churrasco na lareira..

Uma forma de cortar #bacon..

Uma forma de cortar #bacon..

Uma forma de cortar #cebola..

Uma forma de cortar #cebola..

Quarto de #ovelha no ponto..

Quarto de #ovelha no ponto..

Sadãn e Aira. O casal de guarda.

Sadãn e Aira. O casal de guarda.

#torredebatata

#torredebatata

Bolo de carne com molho madeira..

Bolo de carne com molho madeira..

Arroz com linguiça no fogo de chão.

Arroz com linguiça no fogo de chão.

Aquele costelão de respeito.. Macio e suculento..

Aquele costelão de respeito.. Macio e suculento..

Pronta a galinha com arroz que leva açúcar mascavo no preparo..

Pronta a galinha com arroz que leva açúcar mascavo no preparo..

Ingredientes na galinha com arroz..

Ingredientes na galinha com arroz..

Arroz com galinha - açúcar mascavo no preparo.

Arroz com galinha - açúcar mascavo no preparo.

Paleta de cordeiro assada..

Paleta de cordeiro assada..

No ponto mais..

No ponto mais..

Vazio recheado com uma hora e meia de fogo.. no ponto..

Vazio recheado com uma hora e meia de fogo.. no ponto..

Se arrumando a lida dos vazios..

Se arrumando a lida dos vazios..

Vazio recheado indo pro fogo..

Vazio recheado indo pro fogo..

Recheio para o vazio..

Recheio para o vazio..

No ponto da paleta..

No ponto da paleta..

Picanha atravessada..

Picanha atravessada..

Aquele costelão de respeito..

Aquele costelão de respeito..

Um belo entrecô...

Um belo entrecô...

Fechando o vazio recheado..

Fechando o vazio recheado..

Picanha defumada..

Picanha defumada..

Costela de ovelha muito gorda.. Top..

Costela de ovelha muito gorda.. Top..

Lembranças do Chile.. Vale Nevado..

Lembranças do Chile.. Vale Nevado..

suco de laranja natural (sem açúcar) hummmm delícia..🤣🤣🤦🏽

suco de laranja natural (sem açúcar) hummmm delícia..🤣🤣🤦🏽

Muito frio aqui no sul..❄❄🤣🤣

Muito frio aqui no sul..❄❄🤣🤣

Vazio recheado com queijo, bacon e linguiça..

Vazio recheado com queijo, bacon e linguiça..

Vazio recheado..

Vazio recheado..

Linguiça a moda da casa..

Linguiça a moda da casa..

Linguiça caseira, feita por nós..

Linguiça caseira, feita por nós..

Sabe aquela picanha que o assador deixa pra finaleira? É essa mesmo..

Sabe aquela picanha que o assador deixa pra finaleira? É essa mesmo..

Aquela costela no capricho..

Aquela costela no capricho..

Costela suína com açúcar mascavo..

Costela suína com açúcar mascavo..

Um vazio no ponto de vazio..

Um vazio no ponto de vazio..

Aquela picanha no ponto mais..

Aquela picanha no ponto mais..

Maminha recheada..

Maminha recheada..

Prime no ponto.

Prime no ponto.

Aprendendo, 1° live.

Aprendendo, 1° live.