Канал: 사군카페인

'내 카페에서 스페셜티 커피를 소개하겠어!'

'내 카페에서 스페셜티 커피를 소개하겠어!'

카페 오픈 전 헬스

카페 오픈 전 헬스

왜 커피 맛이 바뀌었을까?

왜 커피 맛이 바뀌었을까?

스페셜티 강배전을 좋아하는 사람

스페셜티 강배전을 좋아하는 사람

손님한테 기다리라는 카페 사장

손님한테 기다리라는 카페 사장

왜 그렇게 커피 값이 올랐다고 할까?

왜 그렇게 커피 값이 올랐다고 할까?

말코닉 EK43과 하룻밤♡

말코닉 EK43과 하룻밤♡

우리나라 카페 창업 문제점 5가지

우리나라 카페 창업 문제점 5가지

다른 카페 그라인더 칼날 빼서버리기

다른 카페 그라인더 칼날 빼서버리기

파르르르륵! 끓으면서 나오는 물

파르르르륵! 끓으면서 나오는 물

이 로스터리에 스페셜티 원두가 만들어지는 과정

이 로스터리에 스페셜티 원두가 만들어지는 과정

에스프레소가 Smokie 하네요?

에스프레소가 Smokie 하네요?

커피 그라인더 사업 아이디어

커피 그라인더 사업 아이디어

주문 한 번 = 추출 3번

주문 한 번 = 추출 3번

좋은 공간을 제시하겠다는 카페

좋은 공간을 제시하겠다는 카페

유럽의 원두 공급

유럽의 원두 공급

마모된 칼날은 커피에서 이런 맛이 납니다.

마모된 칼날은 커피에서 이런 맛이 납니다.

카페에서 스텐? 우드?

카페에서 스텐? 우드?

카페 창업 전시회 갔는데...

카페 창업 전시회 갔는데...

에스프레소 머신이 나한테 왜 이러는 걸까..

에스프레소 머신이 나한테 왜 이러는 걸까..

강배전 원두에 대한 고찰

강배전 원두에 대한 고찰

구독자 25만 명. 하지만 조회수는 1,000의 비밀

구독자 25만 명. 하지만 조회수는 1,000의 비밀

산미있는 거랑 고소한 거 원두 선택해 주세요~

산미있는 거랑 고소한 거 원두 선택해 주세요~

에스프레소 머신 위생..

에스프레소 머신 위생..

머신 다 써보고 내가 고른 '보급형 에스프레소 머신' 추천

머신 다 써보고 내가 고른 '보급형 에스프레소 머신' 추천

[월 오후 8시]커피 마인드맵 할 사람?

[월 오후 8시]커피 마인드맵 할 사람?

그라인더 추출 차이

그라인더 추출 차이

거기 VST 바스켓 좀 줘봐...

거기 VST 바스켓 좀 줘봐...

스페셜티 커피가 안 맞는 그라인더

스페셜티 커피가 안 맞는 그라인더

원두 기초 이론1

원두 기초 이론1

콜드브루 vs 더치커피

콜드브루 vs 더치커피

커피를 가장 빠르게 배우는 3가지 방법

커피를 가장 빠르게 배우는 3가지 방법

카페에서 직원들끼리 싸우는 이유

카페에서 직원들끼리 싸우는 이유

MZ세대식 공장 사무실 세팅

MZ세대식 공장 사무실 세팅

네? 동네 카페에서요?

네? 동네 카페에서요?

진짜 친구한테 알려주듯 원두 알려드릴게요.

진짜 친구한테 알려주듯 원두 알려드릴게요.

원두 로스팅 과정

원두 로스팅 과정

로스팅 공장 운영 현실

로스팅 공장 운영 현실

사장님.. 추출 세팅해 보니 그래요.

사장님.. 추출 세팅해 보니 그래요.

10억 들인 로스팅 공장 소개, 그저 빚..

10억 들인 로스팅 공장 소개, 그저 빚..

스메그 오븐이 커피에 좋은 이유

스메그 오븐이 커피에 좋은 이유

스메그 올인원 오븐 리뷰 (카페 디저트 신경 쓴다면 꼭 보세요)

스메그 올인원 오븐 리뷰 (카페 디저트 신경 쓴다면 꼭 보세요)

파도에 흔들려 저울을 못 쓴다

파도에 흔들려 저울을 못 쓴다

사슴 포터필터 54mm vs 58mm 추출 세팅

사슴 포터필터 54mm vs 58mm 추출 세팅

커피 값 비싸다고 그냥 나가시는 손님을 보고 든 생각

커피 값 비싸다고 그냥 나가시는 손님을 보고 든 생각

카페 사장님이 해야 할 네이버 기초 설정 A-Z

카페 사장님이 해야 할 네이버 기초 설정 A-Z

직원 10명 이하 사장님이 카페에서 하는 일

직원 10명 이하 사장님이 카페에서 하는 일

카페에 그라인더가 많으면 좋냐

카페에 그라인더가 많으면 좋냐

이렇게 큰 카페에 커피도 맛있으려면..

이렇게 큰 카페에 커피도 맛있으려면..

에스프레소 추출 기본 교육 1

에스프레소 추출 기본 교육 1

커피 세미나 Q&A 타임

커피 세미나 Q&A 타임

카페 우유 스티밍🥛 초보자가 볼 기초 실전편

카페 우유 스티밍🥛 초보자가 볼 기초 실전편

3,000만 원이 넘는 에스프레소 머신

3,000만 원이 넘는 에스프레소 머신

공장 사업장 위치 도심 vs 읍리

공장 사업장 위치 도심 vs 읍리

카페부터 로스팅 공장까지 대출 이야기

카페부터 로스팅 공장까지 대출 이야기

원두 세팅 맞추러 갔다가

원두 세팅 맞추러 갔다가

카페 오픈할 때도 마찬가지였어요.

카페 오픈할 때도 마찬가지였어요.

그냥 카페 1일 알바 뛰고 왔습니다.

그냥 카페 1일 알바 뛰고 왔습니다.

물에 커피 탄 맛이 날 때

물에 커피 탄 맛이 날 때

초콜릿이 가득한 카페

초콜릿이 가득한 카페

카페 매장 음악 세팅 팁

카페 매장 음악 세팅 팁

에스프레소 1샷은 30ml다. 그래서 60ml를 추출한다.

에스프레소 1샷은 30ml다. 그래서 60ml를 추출한다.

카페창업을 빨리 하라는 이유

카페창업을 빨리 하라는 이유

20만 원짜리 레벨링툴과 강한 산미..

20만 원짜리 레벨링툴과 강한 산미..

커피 회사가 전시회 참가한 모습(서울카페쇼)

커피 회사가 전시회 참가한 모습(서울카페쇼)

한치의 산미도 용납하지 않는 손님들

한치의 산미도 용납하지 않는 손님들

오피스 상권 카페창업의 장단점 딱 알려드릴게요.

오피스 상권 카페창업의 장단점 딱 알려드릴게요.

커피 가르치고 배운 것들, 느낀점들.

커피 가르치고 배운 것들, 느낀점들.

카페에서 디저트 매출 올린 방법

카페에서 디저트 매출 올린 방법

카페 그라인더 딱! 추천해 드리겠습니다.

카페 그라인더 딱! 추천해 드리겠습니다.

에스프레소 머신 '버튼 저장'을 해도...(방문 추출 세팅)

에스프레소 머신 '버튼 저장'을 해도...(방문 추출 세팅)

디저트에 무지한 카페사장이 혼자 독학해서 배운 것들

디저트에 무지한 카페사장이 혼자 독학해서 배운 것들

탬퍼에서도 산미가 나오는구나.. 사람마다 추출 속도 다른 이유

탬퍼에서도 산미가 나오는구나.. 사람마다 추출 속도 다른 이유

제가 바리스타 대회 나가고 배운 것들입니다.

제가 바리스타 대회 나가고 배운 것들입니다.

밍밍하고 산미나던 커피 원인은 놀랍게도..

밍밍하고 산미나던 커피 원인은 놀랍게도..

핸드드립 스웩 알려준다

핸드드립 스웩 알려준다

제가 카페 7곳 일해보고 배운 것들 공유합니다.

제가 카페 7곳 일해보고 배운 것들 공유합니다.

카페, 대리석 셀프 코팅...

카페, 대리석 셀프 코팅...

카페를 하기 위한 '에스프레소 추출' 기초 세팅

카페를 하기 위한 '에스프레소 추출' 기초 세팅

원두 분배 진짜 잘 됨

원두 분배 진짜 잘 됨

뉴질랜드 바리스타 팝업, 신기한 추출 방식

뉴질랜드 바리스타 팝업, 신기한 추출 방식

10초 만에 탄산수 만드는 방법

10초 만에 탄산수 만드는 방법

카페 블렌더, 믹서기 대장

카페 블렌더, 믹서기 대장

요즘 핸드드립 주전자

요즘 핸드드립 주전자

버튼 누르면 카푸치노가 나오네

버튼 누르면 카푸치노가 나오네

비싼 머신이 비싼 이유, 에스프레소 맛이 다른가?

비싼 머신이 비싼 이유, 에스프레소 맛이 다른가?

밀착 에스프레소 추출 수업

밀착 에스프레소 추출 수업

오늘 카페 문 닫는다..

오늘 카페 문 닫는다..

카페사장이 알려주는 문짝 부셔버리는 방법

카페사장이 알려주는 문짝 부셔버리는 방법

진짜 드립 주문 이렇게 나감

진짜 드립 주문 이렇게 나감

1,500명에게 에스프레소 먹이기 (서울카페쇼)

1,500명에게 에스프레소 먹이기 (서울카페쇼)

카페라떼가 맛있어질 수 있는 모든 것

카페라떼가 맛있어질 수 있는 모든 것

매일 카페에서 셔츠 입어서 셔츠를 만들었습니다.

매일 카페에서 셔츠 입어서 셔츠를 만들었습니다.

그렇게 카페 망한 케이스들 알려드리겠습니다.

그렇게 카페 망한 케이스들 알려드리겠습니다.

제가 사봤습니다.. 설명해 드릴게요.

제가 사봤습니다.. 설명해 드릴게요.

내가 카페창업 하고 후회한 5가지

내가 카페창업 하고 후회한 5가지

씨메 머신, 안핌 그라인더 추출 세팅

씨메 머신, 안핌 그라인더 추출 세팅

아메리카노 가격 고민

아메리카노 가격 고민

카페 직원들끼리 왜 싸울까?

카페 직원들끼리 왜 싸울까?

네? 추출 버튼을 두 번 누르라고요?

네? 추출 버튼을 두 번 누르라고요?

3가지 원두 '에스프레소 바' 추출 세팅

3가지 원두 '에스프레소 바' 추출 세팅

물 같은 커피를 진하게 만드는 추출 세팅

물 같은 커피를 진하게 만드는 추출 세팅

유럽에서 맥심을 주문해 봤다

유럽에서 맥심을 주문해 봤다

내가 카페 셀프 인테리어를 안 하는 이유

내가 카페 셀프 인테리어를 안 하는 이유

에스프레소 추출 세팅(고소한 원두)

에스프레소 추출 세팅(고소한 원두)

관리가 쉬운 인테리어 바닥 소재는?

관리가 쉬운 인테리어 바닥 소재는?

왜 바리스타 자격증 따고 후회할까?

왜 바리스타 자격증 따고 후회할까?

원두 두 가지? 에스프레소 추출 세팅

원두 두 가지? 에스프레소 추출 세팅

아메리카노 가격 얼마로 하죠?

아메리카노 가격 얼마로 하죠?

저울 쓸 시간이 어디있어? (말코닉 E65S GBW 언박싱)

저울 쓸 시간이 어디있어? (말코닉 E65S GBW 언박싱)

프랜차이즈 카페라떼가 이렇게 나오는 이유

프랜차이즈 카페라떼가 이렇게 나오는 이유

왜 체코 프라하에 커피집 찾기가 힘든가요?

왜 체코 프라하에 커피집 찾기가 힘든가요?

카페 손님들이 좋아하는 표정

카페 손님들이 좋아하는 표정

커피 맛집 되셔야죠

커피 맛집 되셔야죠

고소한데 묵직하고 산미도 있었으면 좋겠어요..

고소한데 묵직하고 산미도 있었으면 좋겠어요..

방역 전문가가 알려드립니다

방역 전문가가 알려드립니다

다른 카페들이 위생 관리 하는 방법

다른 카페들이 위생 관리 하는 방법

카페에서 맛있는 커피가 나올 수 있는 이유

카페에서 맛있는 커피가 나올 수 있는 이유

카페창업 1단계입니다.

카페창업 1단계입니다.

라마 추출 세팅+키덜트 카페 창업 썰

라마 추출 세팅+키덜트 카페 창업 썰

커피숍, 카페 홍보할 때 조심.. 블로그 체험단..?

커피숍, 카페 홍보할 때 조심.. 블로그 체험단..?

상가 벌레 나오는 곳들 알려드릴게요 (카페 및 음식점)

상가 벌레 나오는 곳들 알려드릴게요 (카페 및 음식점)

동네 카페에서 매출 3배 올리고 깨달은 점

동네 카페에서 매출 3배 올리고 깨달은 점

카페 수수료가 25%면, 커피 팔아서 되는 걸까?

카페 수수료가 25%면, 커피 팔아서 되는 걸까?

진짜 카페 사장님들 대사입니다.

진짜 카페 사장님들 대사입니다.

머신 부품 하나 교체해도 커피가 진해집니다.

머신 부품 하나 교체해도 커피가 진해집니다.

카페창업 전, 90%넘게 하는 생각

카페창업 전, 90%넘게 하는 생각

에스프레소 머신 버튼이 5개인 곳은 이렇게 추출을

에스프레소 머신 버튼이 5개인 곳은 이렇게 추출을

카페 사장님들이 이래서 남는 게 없다고.. 종합소득세 신고해 보세요 #종합소득세신고

카페 사장님들이 이래서 남는 게 없다고.. 종합소득세 신고해 보세요 #종합소득세신고

에스프레소 방문 태핑 세팅

에스프레소 방문 태핑 세팅

머신 오래 쓰실 분도 보세요 (에스프레소 머신 오버홀)

머신 오래 쓰실 분도 보세요 (에스프레소 머신 오버홀)

에스프레소 머신 설치 후, 꼭 체크하세요

에스프레소 머신 설치 후, 꼭 체크하세요

수족관 카페, 라마르조꼬 에스프레소 추출 세팅

수족관 카페, 라마르조꼬 에스프레소 추출 세팅

카페사장님들 이렇게 암기하지 마세요 (에스프레소 추출 피드백)

카페사장님들 이렇게 암기하지 마세요 (에스프레소 추출 피드백)

프랜차이즈 8년 일하고 개인카페 창업 준비한 방법

프랜차이즈 8년 일하고 개인카페 창업 준비한 방법

아이스 아메리카노 진해지는 추출 세팅

아이스 아메리카노 진해지는 추출 세팅

원두에 버터랑 소주 넣고 막 비벼

원두에 버터랑 소주 넣고 막 비벼

10년 커피인생, 카페 바 셋업 공유합니다. 커피용품 추천

10년 커피인생, 카페 바 셋업 공유합니다. 커피용품 추천

스타벅스 6년 차 장애인 바리스타

스타벅스 6년 차 장애인 바리스타

카페인도 치사량 있다...

카페인도 치사량 있다...

20대에 시작한 끔찍했던 카페창업 후기

20대에 시작한 끔찍했던 카페창업 후기

이러면 진짜 맛있다니까요?

이러면 진짜 맛있다니까요?

한국 커피잔 너무 커요. 바텀리스 왜 써요?

한국 커피잔 너무 커요. 바텀리스 왜 써요?

1세대 칼리타 추출? 해볼게요.

1세대 칼리타 추출? 해볼게요.

로스팅 끝난 원두 바로 추출해 볼게요 (신선도 100%)

로스팅 끝난 원두 바로 추출해 볼게요 (신선도 100%)

믿었던 자동 탬핑기의 배신 [추출 피드백]

믿었던 자동 탬핑기의 배신 [추출 피드백]

1분 탬핑 교육

1분 탬핑 교육

한 원두를 두 그라인더에 나눠

한 원두를 두 그라인더에 나눠

핸드드립 포트 무거워요?

핸드드립 포트 무거워요?

블렌딩 원두 보는 방법

블렌딩 원두 보는 방법

커피 몇 잔 팔아야 직장인 월급?

커피 몇 잔 팔아야 직장인 월급?

제 말 믿고 바스켓, 탬퍼 바꿔보세요

제 말 믿고 바스켓, 탬퍼 바꿔보세요

커피가 밍밍하다면 이 추출 방법을

커피가 밍밍하다면 이 추출 방법을

오피스 상권에서 '빠르게 맛있게' 추출하는 방법 (커피 그루터)

오피스 상권에서 '빠르게 맛있게' 추출하는 방법 (커피 그루터)

2022년 커피쟁이 연말 인사

2022년 커피쟁이 연말 인사

'게이샤' 브루잉 ㄴㄴ, 에스프레소 ㅇㅇ

'게이샤' 브루잉 ㄴㄴ, 에스프레소 ㅇㅇ

바람 때문에 둔감한 커피저울 써요

바람 때문에 둔감한 커피저울 써요

'핫플 vs 오피스 상권' 카페 추출 세팅

'핫플 vs 오피스 상권' 카페 추출 세팅

에스프레소 '인퓨전' 설정에 관해

에스프레소 '인퓨전' 설정에 관해

에스프레소 머신이 너무 낮아요

에스프레소 머신이 너무 낮아요

1,000명 에스프레소 먹이기ㅋㅋㅋ (서울카페쇼)

1,000명 에스프레소 먹이기ㅋㅋㅋ (서울카페쇼)

신맛이요? 레벨링툴 쓰지 말아보세요

신맛이요? 레벨링툴 쓰지 말아보세요

요즘 1그룹 커피머신 근황 ㅋㅋㅋ

요즘 1그룹 커피머신 근황 ㅋㅋㅋ

햄버거 커피 추출 세팅

햄버거 커피 추출 세팅

포터필터 바스켓으로 추출 세팅 맞추는 바리스타 (IMS, VST)

포터필터 바스켓으로 추출 세팅 맞추는 바리스타 (IMS, VST)

에스프레소 추출 피드백

에스프레소 추출 피드백

고소한 원두 어디 없을까?

고소한 원두 어디 없을까?

사선 탬핑 에스프레소 추출

사선 탬핑 에스프레소 추출

핸드드립 진하게 추출하는 방법

핸드드립 진하게 추출하는 방법

카페를 하기 위한 '그라인더 세팅' 방법 총정리 (에스프레소 그라인더 세팅)

카페를 하기 위한 '그라인더 세팅' 방법 총정리 (에스프레소 그라인더 세팅)

포실포실 카푸치노 만들기 #shorts

포실포실 카푸치노 만들기 #shorts

좋은 머신 써도 달라져요

좋은 머신 써도 달라져요

레벨링툴 원두 가루 끼임? #shorts

레벨링툴 원두 가루 끼임? #shorts

확장하면 좋은건데, 왜 의견이 엇갈릴까?

확장하면 좋은건데, 왜 의견이 엇갈릴까?

커피가 진해지고 싶으세요?

커피가 진해지고 싶으세요?

추출세팅 + 언스페셜티 + 카페창업 강연

추출세팅 + 언스페셜티 + 카페창업 강연

'레벨링툴, 탬퍼' 제발 이건 사지 마세요.

'레벨링툴, 탬퍼' 제발 이건 사지 마세요.

남의 카페 가서 머신 구경하다 들킴 ㅋㅋㅋ

남의 카페 가서 머신 구경하다 들킴 ㅋㅋㅋ

처음 생방 나간 바리스타 ㅋㅋㅋ

처음 생방 나간 바리스타 ㅋㅋㅋ

남의 카페 장비 좋다고 한 번 써보겠다는 손님

남의 카페 장비 좋다고 한 번 써보겠다는 손님

카페 손님들 많아지면 기타 쳐주시는 사장님

카페 손님들 많아지면 기타 쳐주시는 사장님

커피 교육하는 사장님

커피 교육하는 사장님

남의 카페 갔다가 잡혀서 추출 잡는 중

남의 카페 갔다가 잡혀서 추출 잡는 중

들고 다닐까?

들고 다닐까?

카페에서 제일 많이 쓰는 80만 원 그라인더

카페에서 제일 많이 쓰는 80만 원 그라인더

안핌 그라인더 꿀팁 싹 다 담은 영상

안핌 그라인더 꿀팁 싹 다 담은 영상

남의 카페 가서 추출 보고 있음

남의 카페 가서 추출 보고 있음

자식이 카페를 할 때, 부모 심정

자식이 카페를 할 때, 부모 심정

캠핑장에서는 커피를 이렇게 내립니다 (크리스 취미생활)

캠핑장에서는 커피를 이렇게 내립니다 (크리스 취미생활)

커피와 어울리는 스콘

커피와 어울리는 스콘

커피 향이 좋아진다는 그라인더 언박싱

커피 향이 좋아진다는 그라인더 언박싱

콜드브루, 직접내리기 VS 사먹기

콜드브루, 직접내리기 VS 사먹기

남의 카페 가서 커피 만져보는 사람

남의 카페 가서 커피 만져보는 사람

아이스 아메리카노 조심하세요...

아이스 아메리카노 조심하세요...

강배전 원두 쓰는 카페

강배전 원두 쓰는 카페

더 진하게 뽑으면 안 돼요?

더 진하게 뽑으면 안 돼요?

결국 끌리는 건 에스프레소더라

결국 끌리는 건 에스프레소더라

그냥 라떼 아트 해주면 안 돼요?

그냥 라떼 아트 해주면 안 돼요?

남의 카페 가면 에스프레소 뽑아보는 사람(2)

남의 카페 가면 에스프레소 뽑아보는 사람(2)

20대 청년, 카페창업 3년 후기

20대 청년, 카페창업 3년 후기