Канал: Taste of Japan Official Channel

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (French)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (French)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Thai)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Thai)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Simplified Chinese)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Simplified Chinese)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Traditional Chinese)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Traditional Chinese)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (English)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (English)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Japanese)

【Full】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Japanese)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Thai)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Thai)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (French)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (French)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Simplified Chinese)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Simplified Chinese)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Traditional Chinese)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Traditional Chinese)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (English)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (English)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Japanese)

【Digest】Three Chefs’ Recipes: Japanese Ingredients Reimagined (Japanese)

กัซปาโซ่ ชาเขียว แอปเปิ้ลและลูกแพร์

กัซปาโซ่ ชาเขียว แอปเปิ้ลและลูกแพร์

Gaspacho de thé vert à la pomme et à la poire

Gaspacho de thé vert à la pomme et à la poire

Green tea, apple and pear gazpacho

Green tea, apple and pear gazpacho

緑茶とりんご、洋ナシのガスパチョ

緑茶とりんご、洋ナシのガスパチョ

绿茶搭配苹果和洋梨的西班牙冻汤

绿茶搭配苹果和洋梨的西班牙冻汤

綠茶與蘋果、洋梨的西班牙冷湯

綠茶與蘋果、洋梨的西班牙冷湯

味噌與白花椰菜的阿爾弗雷多醬麵食

味噌與白花椰菜的阿爾弗雷多醬麵食

ブリとアボカドのセビーチェ

ブリとアボカドのセビーチェ

鰤魚與酪梨的檸汁醃魚生

鰤魚與酪梨的檸汁醃魚生

鰤鱼牛油果的柠汁腌鱼生

鰤鱼牛油果的柠汁腌鱼生

เซวิเช่ ปลาบุริกับอะโวคาโด

เซวิเช่ ปลาบุริกับอะโวคาโด

Nigori sake tapioca pudding with fresh fruit

Nigori sake tapioca pudding with fresh fruit

Rice flour roti with coconut curry peanut sauce

Rice flour roti with coconut curry peanut sauce

Yellowtail ceviche with avocado

Yellowtail ceviche with avocado

黑煎鰤魚

黑煎鰤魚

ブリのオーブン焼き　バナデラポテト添え

ブリのオーブン焼き　バナデラポテト添え

มัทฉะสมูทตี้

มัทฉะสมูทตี้

米粉薄饼搭配椰汁咖喱风味沙爹酱

米粉薄饼搭配椰汁咖喱风味沙爹酱

Salade caprese de bœuf wagyu

Salade caprese de bœuf wagyu

Wagyu beef caprese salad

Wagyu beef caprese salad

Chicken fried scallop “Po Boy” with miso mayo

Chicken fried scallop “Po Boy” with miso mayo

ブリのケイジャン焼

ブリのケイジャン焼

橙汁豬肉

橙汁豬肉

アボカドトースト、トマト、焼きとうもろこし、バルサミコ醤油だれを添えて

アボカドトースト、トマト、焼きとうもろこし、バルサミコ醤油だれを添えて

Toasts à l’avocat avec de maïs grillé, de tomates et d’une sauce au shoyu et au vinaigre balsamique

Toasts à l’avocat avec de maïs grillé, de tomates et d’une sauce au shoyu et au vinaigre balsamique

Avocado toast with grilled corn, tomato and soy sauce balsamic glaze

Avocado toast with grilled corn, tomato and soy sauce balsamic glaze

酪梨吐司佐番茄、烤玉米、巴薩米克醋醬油醬料

酪梨吐司佐番茄、烤玉米、巴薩米克醋醬油醬料

牛油果吐司面包搭配番茄、烤玉米、意大利香醋酱油汁

牛油果吐司面包搭配番茄、烤玉米、意大利香醋酱油汁

甜菜根與牛肉的韃靼牛排

甜菜根與牛肉的韃靼牛排

甜菜与牛肉的鞑靼牛排

甜菜与牛肉的鞑靼牛排

บีทและสเต็กเนื้อซอสทาร์ทาร์

บีทและสเต็กเนื้อซอสทาร์ทาร์

ビーツと牛肉のタルタルステーキ

ビーツと牛肉のタルタルステーキ

Beet and beef tartar

Beet and beef tartar

Tartare de bœuf aux betteraves

Tartare de bœuf aux betteraves

Chapatis de farine de riz avec une sauce cacahuète au curry de coco

Chapatis de farine de riz avec une sauce cacahuète au curry de coco

米粉印度烤餅與椰奶咖哩風味沙爹醬

米粉印度烤餅與椰奶咖哩風味沙爹醬

พาสต้าซอสอัลเฟรโดกับมิโซะและดอกกะหล่ำ

พาสต้าซอสอัลเฟรโดกับมิโซะและดอกกะหล่ำ

Pâtes au sauce Alfredo au miso et au chou-fleur

Pâtes au sauce Alfredo au miso et au chou-fleur

Miso cauliflower “Alfredo” pasta

Miso cauliflower “Alfredo” pasta

味噌搭配白花椰菜的阿尔弗雷多酱面食

味噌搭配白花椰菜的阿尔弗雷多酱面食

ปลาบุริย่างแบล็คเคนด์

ปลาบุริย่างแบล็คเคนด์

Blackened yellowtail

Blackened yellowtail

黑煎鰤鱼

黑煎鰤鱼

濁り酒のタピオカプディング　フレッシュフルーツ添え

濁り酒のタピオカプディング　フレッシュフルーツ添え

Flan de tapioca au saké trouble avec des fruits frais

Flan de tapioca au saké trouble avec des fruits frais

พุดดิ้งทาปิโอกะทำจากนิโกริสาเกเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด

พุดดิ้งทาปิโอกะทำจากนิโกริสาเกเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด

用浊酒制作的木薯粉圆布丁　搭配新鲜水果

用浊酒制作的木薯粉圆布丁　搭配新鲜水果

用濁酒製作的珍珠布丁　佐上新鮮水果

用濁酒製作的珍珠布丁　佐上新鮮水果

Thick fried tofu steak with miso and spring onion sauce

Thick fried tofu steak with miso and spring onion sauce

米粉脆餅佐醬

米粉脆餅佐醬

米粉饼干配蘸酱

米粉饼干配蘸酱

แคร็กเกอร์แป้งข้าวจ้าวกับดิป

แคร็กเกอร์แป้งข้าวจ้าวกับดิป

油封韭葱　搭配白味噌的法式油醋汁

油封韭葱　搭配白味噌的法式油醋汁

กงฟีต้นหอมลีกกับน้ำสลัดมิโซะน้ำส้มสายชู

กงฟีต้นหอมลีกกับน้ำสลัดมิโซะน้ำส้มสายชู

Tarte au yuzu

Tarte au yuzu

Pétoncles cuits au four à l’ail et au persil

Pétoncles cuits au four à l’ail et au persil

柚子パイ

柚子パイ

米粉のクラッカーとディップ

米粉のクラッカーとディップ

海老の串焼　味噌とオレンジのソース

海老の串焼　味噌とオレンジのソース

ホタテのオーブン焼き　にんにくとパセリソース

ホタテのオーブン焼き　にんにくとパセリソース

グリーンアスパラガス　醤油風味のオランデーズソース

グリーンアスパラガス　醤油風味のオランデーズソース

味噌柳橙汁蝦串燒

味噌柳橙汁蝦串燒

味噌搭配香橙调料汁的烤虾串

味噌搭配香橙调料汁的烤虾串

香橙猪肉

香橙猪肉

Porc à l'orange

Porc à l'orange

Salade aux pétoncles grillées

Salade aux pétoncles grillées

鰤の日本酒しゃぶしゃぶ鍋　～味噌たれ～

鰤の日本酒しゃぶしゃぶ鍋　～味噌たれ～

用烤箱烤鰤鱼搭配帕纳德里亚烤土豆

用烤箱烤鰤鱼搭配帕纳德里亚烤土豆

烤鰤魚佐帕納德里亞馬鈴薯

烤鰤魚佐帕納德里亞馬鈴薯

อบปลาบุริกับมันฝรั่ง

อบปลาบุริกับมันฝรั่ง

Sériole accompagnée de pommes de terre au four

Sériole accompagnée de pommes de terre au four

鰤魚的日本酒涮涮鍋　～味噌醬～

鰤魚的日本酒涮涮鍋　～味噌醬～

鰤鱼的清酒涮涮锅　～味噌酱汁～

鰤鱼的清酒涮涮锅　～味噌酱汁～

หม้อไฟชาบุชาบุปลาบุริกับเหล้าสาเกญี่ปุ่น และซอสมิโซะ

หม้อไฟชาบุชาบุปลาบุริกับเหล้าสาเกญี่ปุ่น และซอสมิโซะ

香橙派

香橙派

Sériole noircie

Sériole noircie

Ceviche de sériole d'avocat

Ceviche de sériole d'avocat

味噌とカリフラワーのアルフレッドソースパスタ

味噌とカリフラワーのアルフレッドソースパスタ

ขนมปังปิ้งอะโวคาโด พร้อมด้วยมะเขือเทศ ข้าวโพดปิ้งและซอสโชหยุบัลซามิก

ขนมปังปิ้งอะโวคาโด พร้อมด้วยมะเขือเทศ ข้าวโพดปิ้งและซอสโชหยุบัลซามิก

和牛のカプレーゼサラダ

和牛のカプレーゼサラダ

炸鸡风味扇贝搭配味噌蛋黄酱的穷小子三明治

炸鸡风味扇贝搭配味噌蛋黄酱的穷小子三明治

炸雞風味扇貝味噌美乃滋窮小子三明治

炸雞風味扇貝味噌美乃滋窮小子三明治

フライドチキン風ホタテのみそマヨソースポーボーイ

フライドチキン風ホタテのみそマヨソースポーボーイ

หอยเชลล์ในสไตล์ไก่ทอด โปบอย กับมิโซะมาโย

หอยเชลล์ในสไตล์ไก่ทอด โปบอย กับมิโซะมาโย

Sandwich Po Boy de pétoncles façon poulet frit avec de la mayonnaise au miso

Sandwich Po Boy de pétoncles façon poulet frit avec de la mayonnaise au miso

โรตีแป้งข้าวจ้าวกับซอสถั่วลิสงรสแกงกะทิ

โรตีแป้งข้าวจ้าวกับซอสถั่วลิสงรสแกงกะทิ

和牛肉卡普里沙拉

和牛肉卡普里沙拉

和牛的卡布里沙拉

和牛的卡布里沙拉

สลัดวากิวคาเปร์เซ่

สลัดวากิวคาเปร์เซ่

米粉のロティとココナッツカレー風味のピーナッツソース

米粉のロティとココナッツカレー風味のピーナッツソース

Wagyu steak with chimichurri sauce

Wagyu steak with chimichurri sauce

Pancakes au matcha

Pancakes au matcha

Rice flour crackers with dips

Rice flour crackers with dips

Confit leeks with shiro miso vinaigrette

Confit leeks with shiro miso vinaigrette

Green asparagus with soy hollandaise sauce

Green asparagus with soy hollandaise sauce

酱油风味绿芦笋搭配荷兰酱

酱油风味绿芦笋搭配荷兰酱

Baked yellowtail with “baker” potatoes

Baked yellowtail with “baker” potatoes

抹茶鬆餅

抹茶鬆餅

Asperges des bois et leur sauce hollandaise au soja

Asperges des bois et leur sauce hollandaise au soja

Matcha pancakes

Matcha pancakes

Matcha smoothie

Matcha smoothie

油封韮蔥、佐醋味噌醬

油封韮蔥、佐醋味噌醬

มัทฉะแพนเค้ก

มัทฉะแพนเค้ก

Shrimp skewer with miso and orange sauce

Shrimp skewer with miso and orange sauce

ポロネギのコンフィ　白味噌のピナグレットソース添え

ポロネギのコンフィ　白味噌のピナグレットソース添え

Crackers de riz avec ses sauces à tremper

Crackers de riz avec ses sauces à tremper

抹茶松饼

抹茶松饼

綠蘆筍佐上醬油風味的荷蘭醬

綠蘆筍佐上醬油風味的荷蘭醬

Confit de poireaux et sa vinaigrette au miso blanc

Confit de poireaux et sa vinaigrette au miso blanc

Yuzu Pie

Yuzu Pie

หน่อไม้ฝรั่งรสโชหยุกับซอสฮอลแลนเดส

หน่อไม้ฝรั่งรสโชหยุกับซอสฮอลแลนเดส

抹茶パンケーキ

抹茶パンケーキ

抹茶冰沙

抹茶冰沙

ยูสุพาย

ยูสุพาย

Baked scallops with garlic and parsley

Baked scallops with garlic and parsley

Smoothie au matcha

Smoothie au matcha

Brochettes de crevettes au miso et une sauce à l’orange

Brochettes de crevettes au miso et une sauce à l’orange

抹茶果昔

抹茶果昔

抹茶スムージー

抹茶スムージー

สเต็กเนื้อวากิวราดซอสชิมิชูริ

สเต็กเนื้อวากิวราดซอสชิมิชูริ

หอยเชลล์อบกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง

หอยเชลล์อบกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง

Steak de bœuf wagyu avec une sauce chimichurri

Steak de bœuf wagyu avec une sauce chimichurri

กุ้งเสียบไม้กับมิโซะและซอสส้ม

กุ้งเสียบไม้กับมิโซะและซอสส้ม

烤扇貝佐大蒜與巴西里

烤扇貝佐大蒜與巴西里

烤扇贝　搭配大蒜和欧芹

烤扇贝　搭配大蒜和欧芹

和牛ステーキ　チミチュリソース

和牛ステーキ　チミチュリソース

柚子派

柚子派

和牛牛排　奇米丘里酱

和牛牛排　奇米丘里酱

和牛牛排　佐阿根廷青醬

和牛牛排　佐阿根廷青醬

Salad with baked scallops

Salad with baked scallops

泰式水果沙拉

泰式水果沙拉

寿喜烧盖浇饭

寿喜烧盖浇饭

Pork chop with orange

Pork chop with orange

สลัดหอยเชลล์ย่าง

สลัดหอยเชลล์ย่าง

油豆腐排佐蔥味噌醬汁

油豆腐排佐蔥味噌醬汁

Steaks de tofu épais frit avec une sauce au miso et aux cébette

Steaks de tofu épais frit avec une sauce au miso et aux cébette

Rice balls wrapped in meat

Rice balls wrapped in meat

鯛魚茶泡飯

鯛魚茶泡飯

油豆腐素肉排搭配香葱味噌酱

油豆腐素肉排搭配香葱味噌酱

Ochazuke à la daurade

Ochazuke à la daurade

Onigiri enveloppés de viande

Onigiri enveloppés de viande

โอะชาซึเกะปลาไท

โอะชาซึเกะปลาไท

肉卷饭团

肉卷饭团

แพนเค้กแอปเปิ้ลอบ

แพนเค้กแอปเปิ้ลอบ

焼き芋プリン

焼き芋プリン

厚揚げステーキねぎ味噌ソースがけ

厚揚げステーキねぎ味噌ソースがけ

烤苹果松饼

烤苹果松饼

สเต็กเต้าหู้ทอดราดซอสมิโซะกับต้นหอม

สเต็กเต้าหู้ทอดราดซอสมิโซะกับต้นหอม

焼き帆立のサラダ

焼き帆立のサラダ

鯛茶漬け

鯛茶漬け

オレンジポーク

オレンジポーク

烤蘋果鬆餅

烤蘋果鬆餅

Pancakes with baked apple

Pancakes with baked apple

Ochazuke with sea bream

Ochazuke with sea bream

肉巻きおにぎり

肉巻きおにぎり

ข้าวปั้นห่อเนื้อ

ข้าวปั้นห่อเนื้อ

焼き林檎のパンケーキ

焼き林檎のパンケーキ

Pancake aux pommes

Pancake aux pommes

肉捲飯糰

肉捲飯糰

ソムタムポラマイ

ソムタムポラマイ

すき焼き丼

すき焼き丼

鲷鱼茶泡饭

鲷鱼茶泡饭

Thai fruit salad

Thai fruit salad

ส้มตำผลไม้

ส้มตำผลไม้

泰式水果沙拉

泰式水果沙拉

Bol de riz façon "sukiyaki"

Bol de riz façon "sukiyaki"

สุกี้ยากี้ด้ง

สุกี้ยากี้ด้ง

พุดดิ้งมันเทศอบ

พุดดิ้งมันเทศอบ

Sukiyaki bowl

Sukiyaki bowl

Yellowtail in a sake shabu-shabu with miso sauce

Yellowtail in a sake shabu-shabu with miso sauce

Sweet potato pudding

Sweet potato pudding

Shabu-shabu de sériole du Japon au saké agrémenté d'une sauce au miso

Shabu-shabu de sériole du Japon au saké agrémenté d'une sauce au miso

烤红薯布丁

烤红薯布丁

Salade de fruits thaï

Salade de fruits thaï

烤扇贝沙拉

烤扇贝沙拉

Pudding de patate douce

Pudding de patate douce

หมูส้ม

หมูส้ม

壽喜燒蓋飯

壽喜燒蓋飯

烤番薯布丁

烤番薯布丁

烤扇貝沙拉

烤扇貝沙拉

すき焼き Sukiyaki

すき焼き Sukiyaki

煮豚煮卵 Japanese Braised Pork with Eggs

煮豚煮卵 Japanese Braised Pork with Eggs

豚の生姜焼き Ginger Pork Stir Fry

豚の生姜焼き Ginger Pork Stir Fry

肉じゃが Nikujaga

肉じゃが Nikujaga

ขนมปังหน้ามะเขือเทศสดบด (PAN CON TOMATE) สูตรแป้งข้าวเจ้า

ขนมปังหน้ามะเขือเทศสดบด (PAN CON TOMATE) สูตรแป้งข้าวเจ้า

Pan con tomate à la farine de riz

Pan con tomate à la farine de riz

米粉番茄面包

米粉番茄面包

米粉番茄麵包

米粉番茄麵包