Канал: Ivana Paukertová Jedlé rostliny

Kostival na obklad, Comfrey for poultice

Kostival na obklad, Comfrey for poultice

Voňavý kdoulovec na rosol, Japanese quince for jelly

Voňavý kdoulovec na rosol, Japanese quince for jelly

Maceška, jedlá krása, Pansy, edible beauty

Maceška, jedlá krása, Pansy, edible beauty

Sklizeň kokošky po korejském způsobu, Shepherd's purse Korean-style harvest

Sklizeň kokošky po korejském způsobu, Shepherd's purse Korean-style harvest

Afrodisiakum z bolševníku, Aphrodisiac hogweed liqueur

Afrodisiakum z bolševníku, Aphrodisiac hogweed liqueur

Coleslaw se šruchou, Wild Coleslaw with purslane

Coleslaw se šruchou, Wild Coleslaw with purslane

Trnka obecná na víno, Blackthorn

Trnka obecná na víno, Blackthorn

Hložinky na kečup a survival sýr, Common hawthorn fruits

Hložinky na kečup a survival sýr, Common hawthorn fruits

Kořen bolševníku obecného, Hogweed root

Kořen bolševníku obecného, Hogweed root

Léčivý kořen kostivalu lékařského, Comfrey root

Léčivý kořen kostivalu lékařského, Comfrey root

Kořen česnáčku lékařského k masu, Garlic mustard root

Kořen česnáčku lékařského k masu, Garlic mustard root

Kořen divokého křenu, Wild horseradish root

Kořen divokého křenu, Wild horseradish root

Kokoška pastuší tobolka opět klíčí, Shepherd's purse sprouting

Kokoška pastuší tobolka opět klíčí, Shepherd's purse sprouting

Ptačinec prostřední zase klíčí, Chickweed sprouts

Ptačinec prostřední zase klíčí, Chickweed sprouts

Koště s jedlými listy, radyk prutnatý, Skeletonweed with edible leaves

Koště s jedlými listy, radyk prutnatý, Skeletonweed with edible leaves

Merlík zvrhlý na divoký špenát, Maple-leaved goosefoot to wild spinach

Merlík zvrhlý na divoký špenát, Maple-leaved goosefoot to wild spinach

Jedlý a léčivý lampionek mochyně židovské, Bladder cherry fruit

Jedlý a léčivý lampionek mochyně židovské, Bladder cherry fruit

Semena divoké mrkve jako koření, Wild carrot seed

Semena divoké mrkve jako koření, Wild carrot seed

Křez tenkolistý kvete, Perennial wall-rocket flowering

Křez tenkolistý kvete, Perennial wall-rocket flowering

Cikorka, kořen čekanky obecné, Common cichory root

Cikorka, kořen čekanky obecné, Common cichory root

Jedlý kořen mochny husí, Silverweed root

Jedlý kořen mochny husí, Silverweed root

Kořen divokého pastináku, Wild parsnip root

Kořen divokého pastináku, Wild parsnip root

Topinambur kvete, Jerusalem artichoke flowering

Topinambur kvete, Jerusalem artichoke flowering

Jedlé rostlinné mandaly, Edible plant mandalas

Jedlé rostlinné mandaly, Edible plant mandalas

Podzimní chuť semen netýkavky žláznaté, Himalayan balsam seeds

Podzimní chuť semen netýkavky žláznaté, Himalayan balsam seeds

Pupava obecná na malý artyčok, Carline thistle for a small artichoke

Pupava obecná na malý artyčok, Carline thistle for a small artichoke

Čistec hlíznatý má hlízy k ukradení, Marsh woundwort has tubers to steal

Čistec hlíznatý má hlízy k ukradení, Marsh woundwort has tubers to steal

Chlupatý zvonek kopřivolistý na minestrellu, Nettle-leaved bellflower flowering

Chlupatý zvonek kopřivolistý na minestrellu, Nettle-leaved bellflower flowering

Zlodějská netýkavka žláznatá kvete, A thieving plant Himalayan balsam flowering

Zlodějská netýkavka žláznatá kvete, A thieving plant Himalayan balsam flowering

Sladký osladič na nugát, Common polypody for nougat

Sladký osladič na nugát, Common polypody for nougat

Ibišek syrský k sežrání, Rose of Sharon flowering

Ibišek syrský k sežrání, Rose of Sharon flowering

Pivo kvete, chmel otáčivý, Flowering beer, common hop

Pivo kvete, chmel otáčivý, Flowering beer, common hop

Šopský salát se šruchou, Shopska salad with purslane

Šopský salát se šruchou, Shopska salad with purslane

Jedlá invazní potvora křídlatka japonská kvete, Japanese knotweed flowering

Jedlá invazní potvora křídlatka japonská kvete, Japanese knotweed flowering

Aromatické koření, plody bolševníku obecného, Hogweed fruits as spice

Aromatické koření, plody bolševníku obecného, Hogweed fruits as spice

Divoké psylium a semena, jitrocel větší, Broadleaf plantain, wild psylium

Divoké psylium a semena, jitrocel větší, Broadleaf plantain, wild psylium

Jaro 2024, co jsem sbírala a vařila, Spring 2024, wildedible salads and dishes

Jaro 2024, co jsem sbírala a vařila, Spring 2024, wildedible salads and dishes

Magický a léčivý řepík lékařský kvete, Common agrimony flowering

Magický a léčivý řepík lékařský kvete, Common agrimony flowering

Dědeček na scestí, vratič obecný kvete, Tansy, Grandfather on the wrong path of life, flowering

Dědeček na scestí, vratič obecný kvete, Tansy, Grandfather on the wrong path of life, flowering

Falešná jahoda jahodka indická, False strawberry

Falešná jahoda jahodka indická, False strawberry

Opilý manžel, léčivý a jedlý netřesk střešní kvete, Houseleek flowering

Opilý manžel, léčivý a jedlý netřesk střešní kvete, Houseleek flowering

Pepřový americký přivandrovalec, turan kanadský, Horseweed flowering

Pepřový americký přivandrovalec, turan kanadský, Horseweed flowering

Polévková zelenina minulosti bolševník obecný kvete, Hogweed flowering

Polévková zelenina minulosti bolševník obecný kvete, Hogweed flowering

Voynich 25r, s malým kouzlem, With a little magic

Voynich 25r, s malým kouzlem, With a little magic

Léčivý a jedlý černohlávek obecný kvete, Common self-heal flowering

Léčivý a jedlý černohlávek obecný kvete, Common self-heal flowering

Na limonádu a léčivý tužebník jilmový kvete, Meadowsweet for lemonade flowering

Na limonádu a léčivý tužebník jilmový kvete, Meadowsweet for lemonade flowering

Čarovná léčivá a jedlá třezalka tečkovaná kvete, St John's wort flowering

Čarovná léčivá a jedlá třezalka tečkovaná kvete, St John's wort flowering

Voynich 21r

Voynich 21r

Divoký pastinák kvete, Wild parsnip flowering

Divoký pastinák kvete, Wild parsnip flowering

Hrachor hlíznatý s jedlými hlízami kvete, Tuberous pea flowering

Hrachor hlíznatý s jedlými hlízami kvete, Tuberous pea flowering

Celá jedlá kokoška pastuší tobolka, plody, Shepherd's purse fruits

Celá jedlá kokoška pastuší tobolka, plody, Shepherd's purse fruits

Pravěká potravina merlík bílý, Lamb's quarters as prehistoric food

Pravěká potravina merlík bílý, Lamb's quarters as prehistoric food

Kuklík městský, kořeny jako koření, Edible and medicinal wood avens roots

Kuklík městský, kořeny jako koření, Edible and medicinal wood avens roots

Škumpa orobincová na limonádu, Staghorn sumac, fruits

Škumpa orobincová na limonádu, Staghorn sumac, fruits

Pěstovaná mavuň, červený kozlík kvete, Red valerian flowering

Pěstovaná mavuň, červený kozlík kvete, Red valerian flowering

Mrkvous, divoká mrkev kvete, Wild carrot flowering

Mrkvous, divoká mrkev kvete, Wild carrot flowering

Jedlá a léčivá pupalka kvete, Evening primrose flowering

Jedlá a léčivá pupalka kvete, Evening primrose flowering

Reportáž ze survival workshopu, duben 2024, Barbarská osada, Report from the workshop, April 2024

Reportáž ze survival workshopu, duben 2024, Barbarská osada, Report from the workshop, April 2024

Exkluzivní koření mahalebka obecná, nezralé plody, Mahaleb cherry

Exkluzivní koření mahalebka obecná, nezralé plody, Mahaleb cherry

Lípa srdčitá kvete, Small leaved lime flowering

Lípa srdčitá kvete, Small leaved lime flowering

Zvonek řepkovitý kvete, Creeping bellflower flowering

Zvonek řepkovitý kvete, Creeping bellflower flowering

Penízky penízku rolního, Fruits of Field pennycress

Penízky penízku rolního, Fruits of Field pennycress

Netýkavka malokvětá kvete, Small balsam flowering

Netýkavka malokvětá kvete, Small balsam flowering

Vlaštovičník, masíčko pro mravence, Greater celandine, elaiosome for ants

Vlaštovičník, masíčko pro mravence, Greater celandine, elaiosome for ants

Lahodná květní poupata bolševníku obecného, Delicious flower buds of the hogweed

Lahodná květní poupata bolševníku obecného, Delicious flower buds of the hogweed

Chrpa modrá na přeliv a limonádu kvete, Cornflower for lemonade flowering

Chrpa modrá na přeliv a limonádu kvete, Cornflower for lemonade flowering

Měsíček lékařský na popkorn, Commom marigold flowering

Měsíček lékařský na popkorn, Commom marigold flowering

Jedlé rostliny cestou k volbám, Edible plants beside the road when I went to vote

Jedlé rostliny cestou k volbám, Edible plants beside the road when I went to vote

Svízel syřišťový na srážení mléka kvete, Lady's bedstraw for cheeses flowering

Svízel syřišťový na srážení mléka kvete, Lady's bedstraw for cheeses flowering

Jedlý a léčivý hadinec obecný kvete, Viper's bugloss flowering

Jedlý a léčivý hadinec obecný kvete, Viper's bugloss flowering

Léčivá mochna stříbrná kvete, Medicinal hoary cinquefoil flowering

Léčivá mochna stříbrná kvete, Medicinal hoary cinquefoil flowering

Jedlý zvonek broskvolistý kvete, Edible peach-leaved bellflower flowering

Jedlý zvonek broskvolistý kvete, Edible peach-leaved bellflower flowering

Okrasná a jedlá denivka plavá kvete, Daylily flowering

Okrasná a jedlá denivka plavá kvete, Daylily flowering

Mléč zelinný na italské speciality kvete, Sowthistle flowering

Mléč zelinný na italské speciality kvete, Sowthistle flowering

Jedlá a léčivá komonice lékařská kvete, Common melilot flowering

Jedlá a léčivá komonice lékařská kvete, Common melilot flowering

Kopřivová mouka, Nettle flour

Kopřivová mouka, Nettle flour

Křen selský z louky kvete, Horseradish flowering

Křen selský z louky kvete, Horseradish flowering

Smrk ztepilý, výhonky na sirup, Norway spruce shoots

Smrk ztepilý, výhonky na sirup, Norway spruce shoots

Řebříček obecný, léčivé koření kvete, Common yarrow flowering

Řebříček obecný, léčivé koření kvete, Common yarrow flowering

Léčivý rozrazil lékařský kvete, Heath speedwell flowering

Léčivý rozrazil lékařský kvete, Heath speedwell flowering

Mák vlčí na sirup a kosmetiku kvete, Corn poppy flowering

Mák vlčí na sirup a kosmetiku kvete, Corn poppy flowering

Kuklík městský kvete, jedlý a léčivý, Edible and medicinal wood avens flowering

Kuklík městský kvete, jedlý a léčivý, Edible and medicinal wood avens flowering

Bršlice kozí noha kvete, jedlá a léčivá, Ground elder flowering

Bršlice kozí noha kvete, jedlá a léčivá, Ground elder flowering

Lípa srdčitá, poupata do salátu, Small leaved lime, buds

Lípa srdčitá, poupata do salátu, Small leaved lime, buds

Šrucha zelná na smoothie a saláty vyrašila, Purslane sprouted

Šrucha zelná na smoothie a saláty vyrašila, Purslane sprouted

Hindbeh, jídlo z pampelišky, Dandelion dish

Hindbeh, jídlo z pampelišky, Dandelion dish

Trnovník akát na koblihy kvete, Black locust flowering

Trnovník akát na koblihy kvete, Black locust flowering

Růže šípková na zavařeninu kvete, Dog rose flowering

Růže šípková na zavařeninu kvete, Dog rose flowering

Bez černý na limonádu kvete, Common elder flowering

Bez černý na limonádu kvete, Common elder flowering

Javor klen má malé plody, Sycamore maple, little fruits

Javor klen má malé plody, Sycamore maple, little fruits

Sléz přehlížený na smoothie kvete, jedlý a léčivý, Dwarf mallow flowering

Sléz přehlížený na smoothie kvete, jedlý a léčivý, Dwarf mallow flowering

Chmelíček Magdaleny Dobromily Rettigové, Common hop, edible shoots

Chmelíček Magdaleny Dobromily Rettigové, Common hop, edible shoots

Léčivý a jedlý jitrocel prostřední kvete, Medicinal and edible hoary plantain flowering

Léčivý a jedlý jitrocel prostřední kvete, Medicinal and edible hoary plantain flowering

Kostival lékařský na zlomeniny, léčivý a jedlý, Common comfrey, medicinal and edible

Kostival lékařský na zlomeniny, léčivý a jedlý, Common comfrey, medicinal and edible

Lopuchová povidla, Survival burdock jam

Lopuchová povidla, Survival burdock jam

Jedlá a léčivá řeřišnice luční, Cuckoo flower, edible and medicinal

Jedlá a léčivá řeřišnice luční, Cuckoo flower, edible and medicinal

Jedlá a léčivá mochna husí kvete, Silverweed flowering, edible and medicinal

Jedlá a léčivá mochna husí kvete, Silverweed flowering, edible and medicinal

Javor klen kvete, Sycamore maple flowering

Javor klen kvete, Sycamore maple flowering

Jeřáb ptačí kvete, Rowan flowering

Jeřáb ptačí kvete, Rowan flowering

Hluchavka nachová, jedlá a léčivá, Red dead nettle, edible and medicinal

Hluchavka nachová, jedlá a léčivá, Red dead nettle, edible and medicinal

Buk lesní kvete, European beech flowering

Buk lesní kvete, European beech flowering

Jírovec maďal na nádobí kvete, Horse chestnut flowering

Jírovec maďal na nádobí kvete, Horse chestnut flowering

Borovice lesní kvete, jedlá a léčivá, Scots pine flowering

Borovice lesní kvete, jedlá a léčivá, Scots pine flowering

Česnek medvědí kvete, Flowering ramsons

Česnek medvědí kvete, Flowering ramsons

Střemcha obecná na mouku, odkvetlá, Bird cherry

Střemcha obecná na mouku, odkvetlá, Bird cherry

Ptačinec prostřední na salát, jedlý a léčivý, Chickweed, edible and medicinal

Ptačinec prostřední na salát, jedlý a léčivý, Chickweed, edible and medicinal

Léčivý vlaštovičník větší kvete, Greater celandine flowering

Léčivý vlaštovičník větší kvete, Greater celandine flowering

Barbarské čipsy lenního pána, Fief Lord Barbarian Chips

Barbarské čipsy lenního pána, Fief Lord Barbarian Chips

Jedlý a léčivý pitulník žlutý, Edible and medicinal yellow archangel

Jedlý a léčivý pitulník žlutý, Edible and medicinal yellow archangel

Okrasná a jedlá bohyška, Hosta, Edible and ornamental plantain lily

Okrasná a jedlá bohyška, Hosta, Edible and ornamental plantain lily

Javor mléč plody, Norway maple fruits

Javor mléč plody, Norway maple fruits

Divoká brokolice vesnovka obecná, jedlá a léčivá, Edible and medicinal whitetop

Divoká brokolice vesnovka obecná, jedlá a léčivá, Edible and medicinal whitetop

Sladká hluchavka bílá, léčivá a jedlá, White dead nettle, medicinal and edible

Sladká hluchavka bílá, léčivá a jedlá, White dead nettle, medicinal and edible

Jedlý a léčivý česnáček lékařský, Edible and medicinal garlic mustard

Jedlý a léčivý česnáček lékařský, Edible and medicinal garlic mustard

Javor jasanolistý na sirup, plody, Box elder fruits

Javor jasanolistý na sirup, plody, Box elder fruits

Křídlatka ke sklizni, Knotweed for harvest 9.4.2024

Křídlatka ke sklizni, Knotweed for harvest 9.4.2024

Tulipán zahradní na válečnou polívku, Edible garden tulip for war famine soup

Tulipán zahradní na válečnou polívku, Edible garden tulip for war famine soup

Lípa srdčitá na čokoládu, jedlá od jara do zimy, Small leaved lime edible from spring to winter

Lípa srdčitá na čokoládu, jedlá od jara do zimy, Small leaved lime edible from spring to winter

Jarní salát s lípou a tulipánem, Spring salad with lime and tulip #wildfood

Jarní salát s lípou a tulipánem, Spring salad with lime and tulip #wildfood

Střemcha obecná na mouku, neznámá jedlá a léčivá, Edible and medicinal bird cherry

Střemcha obecná na mouku, neznámá jedlá a léčivá, Edible and medicinal bird cherry

Česnek medvědí cibulky, Ramsons bulb

Česnek medvědí cibulky, Ramsons bulb

Hloh jednosemenný na survival sýr, jedlý a léčivý, Edible and medicinal common hawthorn

Hloh jednosemenný na survival sýr, jedlý a léčivý, Edible and medicinal common hawthorn

Jedlá a léčivá přeslička rolní, Edible and medicinal common horsetail

Jedlá a léčivá přeslička rolní, Edible and medicinal common horsetail

Popenec obecný kvete, Ground ivy

Popenec obecný kvete, Ground ivy

Javor mléč pod chleba kvete, Norway maple, Arce real

Javor mléč pod chleba kvete, Norway maple, Arce real

Jasan ztepilý na čaj raší, European ash, Fresno común

Jasan ztepilý na čaj raší, European ash, Fresno común

Javor jasanolistý na sirup, kvetoucí, Box elder, Arce negundo

Javor jasanolistý na sirup, kvetoucí, Box elder, Arce negundo

Léčivý vlaštovičník větší, Greater celandine, Celidonia mayor

Léčivý vlaštovičník větší, Greater celandine, Celidonia mayor

Mák vlčí na italské a francouzské recepty, jedlý a léčivý , Corn poppy, Amapola común

Mák vlčí na italské a francouzské recepty, jedlý a léčivý , Corn poppy, Amapola común

Zelenina minulosti, šťovík kyselý, Common sorrel, Acedera

Zelenina minulosti, šťovík kyselý, Common sorrel, Acedera

Léčivý a jedlý jitrocel prostřední, Medicinal and edible hoary plantain

Léčivý a jedlý jitrocel prostřední, Medicinal and edible hoary plantain

Pelyněk černobýl na tempuru a koření, Common mugwort

Pelyněk černobýl na tempuru a koření, Common mugwort

Barevné formy květu violky vonné

Barevné formy květu violky vonné

Jarní salát s violkou, Spring salad with violet, Ensalada primavera con violeta

Jarní salát s violkou, Spring salad with violet, Ensalada primavera con violeta

Orsej jarní, jedlé hlízky, Lesser celandine, edible tubers

Orsej jarní, jedlé hlízky, Lesser celandine, edible tubers

Bolševník obecný, dříve slavná jedlá rostlina, Hogweed

Bolševník obecný, dříve slavná jedlá rostlina, Hogweed

Silenka nadmutá, Bladder campion, Colleja

Silenka nadmutá, Bladder campion, Colleja

Divoký pastinák setý, Wild parsnip

Divoký pastinák setý, Wild parsnip

Jinan dvoulaločný na asijské street food, Ginkgo biloba

Jinan dvoulaločný na asijské street food, Ginkgo biloba

Léčivý a jedlý černohlávek obecný, Medicinal and edible common self-heal

Léčivý a jedlý černohlávek obecný, Medicinal and edible common self-heal

Jasanový čaj, Tea from ash

Jasanový čaj, Tea from ash

Svízel přítula na jaře, Cleavers in the spring

Svízel přítula na jaře, Cleavers in the spring

Hybrid křídlatka česká, Reynoutria x bohemica, knotweed, 14.3.2024

Hybrid křídlatka česká, Reynoutria x bohemica, knotweed, 14.3.2024

Mahónie cesmínolistá na jaře, Oregon grape in spring

Mahónie cesmínolistá na jaře, Oregon grape in spring

Ocet z violky vonné, Sweet violet vinegar #wildfood

Ocet z violky vonné, Sweet violet vinegar #wildfood

Lopuch větší na povidla, Burdock, Bardana

Lopuch větší na povidla, Burdock, Bardana

Ohitashi nokanzou, jídlo z denivky plavé, daylily dish

Ohitashi nokanzou, jídlo z denivky plavé, daylily dish

Prvosenka jarní, Cowslip, Primavera común

Prvosenka jarní, Cowslip, Primavera común

Jedlý kuklík městský, Edible wood avens

Jedlý kuklík městský, Edible wood avens

Jedlá silenka širolistá bílá, Planta comestible colleja blanca

Jedlá silenka širolistá bílá, Planta comestible colleja blanca

Jedlý šťovík tupolistý, Edible broadleaf dock

Jedlý šťovík tupolistý, Edible broadleaf dock

Jedlá violka vonná, Edible sweet violet

Jedlá violka vonná, Edible sweet violet

Jedlá rostlina bršlice kozí noha #wildedible

Jedlá rostlina bršlice kozí noha #wildedible

Jedlá rostlina česnek medvědí

Jedlá rostlina česnek medvědí

Jedlá rostlina orsej jarní

Jedlá rostlina orsej jarní

Jedlá rostlina popenec obecný, Ground ivy

Jedlá rostlina popenec obecný, Ground ivy

Jedlá zahradní rostlina denivka plavá

Jedlá zahradní rostlina denivka plavá

Málo známá jedlá rostlina zvonek řepkovitý

Málo známá jedlá rostlina zvonek řepkovitý

Málo známá jedlá rostlina pumpava obecná

Málo známá jedlá rostlina pumpava obecná

Jedlá rostlina ptačinec prostřední

Jedlá rostlina ptačinec prostřední

Přednáška Jedlé Rostliny Bílovec Duben 2020 Ppt 1

Přednáška Jedlé Rostliny Bílovec Duben 2020 Ppt 1

Lama točí video 1. Odjezd vlaku

Lama točí video 1. Odjezd vlaku