GI/P03 Teknologi Pengawetan dengan Bahan Alami (Bawang Putih, Daun Pandan dan Tahu) Laboratorium Mikrobiologi ITP USU 512 подписчиков Скачать
GII/P05 Teknologi Pengawetan dengan Bahan Alami pada Ikan Patin Kering (Ekstrak Daun Jambu Biji) Скачать
GII/P06 Teknologi Pengawetan dengan Menggunakan Bahan Alami pada Daging Ayam (Ekstrak Lengkuas) Скачать
GI/P02 Teknologi Pengawetan Bahan Alami dengan Penam (Sari Jahe Merah) Terhadap Mutu Susu Kedelai Скачать
GI/P01 Teknologi Pengawetan Bahan Alami (Bawang Merah) Terhadap Mutu Organoleptik Ikan Kembung Скачать
G3/P3 Ekstraksi Minyak Kelapa dengan Cara Fermentasi (Santan+Sari Buah Nenas) / Teknologi Fermentasi Скачать
G3/P4 Fermentasi Pangan dengan Pemanfaatan Khamir (Kue Pukis Puree Daun Kelor) Tekn. Fermentasi Скачать
G2/P3 Fermentasi Pangan dengan Pemanfaatan Khamir dalam Pembuatan Roti(Caramel Cake with Palm Sugar) Скачать
G2/P05 Fermentasi Pangan dengan Pemanfaatan Khamir (Serabi Puree Wortel) Teknologi Fermentasi Скачать
G2/P01_Teknologi Fermentasi Pangan dengan Pemanfaatan Khamir Dalam Pembuatan Roti(Roti Manis Jagung) Скачать
