Канал: Guglielmo Napoleoni

13 dicembre 2022

13 dicembre 2022

RISOTTO ALLA PESCATORA

RISOTTO ALLA PESCATORA

Conchiglioni con salsiccia e crema di peperoni

Conchiglioni con salsiccia e crema di peperoni

TAGLIATA DI TONNO IN CROSTA DI PANKO

TAGLIATA DI TONNO IN CROSTA DI PANKO

GNOCCHI CON GUANCIALE , PORCINI E POMODORINI

GNOCCHI CON GUANCIALE , PORCINI E POMODORINI

PASTA CON FRIARIELLI POMODORINI E PECORINO

PASTA CON FRIARIELLI POMODORINI E PECORINO

RISOTTO CON SPECK E GORGONZOLA

RISOTTO CON SPECK E GORGONZOLA

CALAMARI IN UMIDO CON FAGIOLI CANNELLINI

CALAMARI IN UMIDO CON FAGIOLI CANNELLINI

PASTA CON SCAMPI E POMODORINI

PASTA CON SCAMPI E POMODORINI

PASTA CON POMODORINI GIALLI , FIORI DI ZUCCA E GRANELLA DI PISTACCHIO

PASTA CON POMODORINI GIALLI , FIORI DI ZUCCA E GRANELLA DI PISTACCHIO

PASTA ALLA SIRACUSANA

PASTA ALLA SIRACUSANA

PESCE SPADA AL FORNO CON LARDO DI COLONNATA

PESCE SPADA AL FORNO CON LARDO DI COLONNATA

PASTA CON PESTO, POMODORINI E GUANCIALE

PASTA CON PESTO, POMODORINI E GUANCIALE

SCAMPI GRATINATI AL FORNO

SCAMPI GRATINATI AL FORNO

PASTA ASPARAGI SELVATICI E PANCETTA

PASTA ASPARAGI SELVATICI E PANCETTA

PASTA CON ZUCCHINE POMODORI SECCHI E PHILADELPHIA

PASTA CON ZUCCHINE POMODORI SECCHI E PHILADELPHIA

ORATA ALLA MEDITERRANEA

ORATA ALLA MEDITERRANEA

SALMONE GRATINATO AL FORNO

SALMONE GRATINATO AL FORNO

PASTA AL SALMONE FRESCO E STRACCIATELLA DI BUFALA

PASTA AL SALMONE FRESCO E STRACCIATELLA DI BUFALA

TROFIE CON CREMA DI ZUCCHINE E SPECK

TROFIE CON CREMA DI ZUCCHINE E SPECK

SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI

SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI

INVOLTINI DI CARNE ALLA ROMANA

INVOLTINI DI CARNE ALLA ROMANA

PASTA ALLA PUTTANESCA

PASTA ALLA PUTTANESCA

CARCIOFI FRITTI DORATI

CARCIOFI FRITTI DORATI

ARISTA DI MAIALE IN SALSA DI NOCI

ARISTA DI MAIALE IN SALSA DI NOCI

PASTA CON PANCETTA E CREMA DI NOCI

PASTA CON PANCETTA E CREMA DI NOCI

FILETTO DI ORATA AI PORCINI

FILETTO DI ORATA AI PORCINI

TAGLIOLINI ALL’ ASTICE

TAGLIOLINI ALL’ ASTICE

COTECHINO IN CROSTA

COTECHINO IN CROSTA

INVOLTINI DI VERZA RIPIENI AL FORNO

INVOLTINI DI VERZA RIPIENI AL FORNO

CONCHIGLIONI CON PANCETTA RICOTTA E PISTACCHIO

CONCHIGLIONI CON PANCETTA RICOTTA E PISTACCHIO

RADICCHIO AL CARTOCCIO CON TALEGGIO E PANCETTA

RADICCHIO AL CARTOCCIO CON TALEGGIO E PANCETTA

PASTA CON GALLINELLA DI MARE CAVOLO NERO E CASTAGNE

PASTA CON GALLINELLA DI MARE CAVOLO NERO E CASTAGNE

CASTAGNACCIO

CASTAGNACCIO

SPAGHETTI CON MOSCARDINI POMODORINI E BASILICO

SPAGHETTI CON MOSCARDINI POMODORINI E BASILICO

COTECHINO CON LENTICCHIE

COTECHINO CON LENTICCHIE

PASTA CON GAMBERONI E CREMA DI AVOCADO

PASTA CON GAMBERONI E CREMA DI AVOCADO

CONIGLIO AL FORNO CON PATATE

CONIGLIO AL FORNO CON PATATE

PASTA AL NERO DI SEPPIA

PASTA AL NERO DI SEPPIA

CODA ALLA VACCINARA

CODA ALLA VACCINARA

PASTA CON POMODORINI STRACCIATELLA E PISTACCHIO

PASTA CON POMODORINI STRACCIATELLA E PISTACCHIO

ASTICE ALLA CATALANA

ASTICE ALLA CATALANA

PASTA ALLA NORMA

PASTA ALLA NORMA

PASTA CON PORCINI PANCETTA E ZAFFERANO

PASTA CON PORCINI PANCETTA E ZAFFERANO

PASTA CON CREMA DI MELANZANE POMODORI SECCHI E GRANELLA DI PISTACCHIO

PASTA CON CREMA DI MELANZANE POMODORI SECCHI E GRANELLA DI PISTACCHIO

PASTA CON GORGONZOLA ZUCCHINE CROCCANTI E GRANELLA DI PISTACCHI

PASTA CON GORGONZOLA ZUCCHINE CROCCANTI E GRANELLA DI PISTACCHI

MELANZANE RIPIENE DI TONNO E PROVOLA

MELANZANE RIPIENE DI TONNO E PROVOLA

PEPERONI RIPIENI DI RISO

PEPERONI RIPIENI DI RISO

SEPPIE CON PISELLI

SEPPIE CON PISELLI

MELANZANE RIPIENE

MELANZANE RIPIENE

CALAMARI IN UMIDO

CALAMARI IN UMIDO

SALTIMBOCCA DI RANA PESCATRICE O CODA DI ROSPO

SALTIMBOCCA DI RANA PESCATRICE O CODA DI ROSPO

MELANZANE AL FORNO CON TONNO E POMODORINI

MELANZANE AL FORNO CON TONNO E POMODORINI

PASTA CON ZUCCHINE E CREMA DI FIORI

PASTA CON ZUCCHINE E CREMA DI FIORI

TONNO AL FORNO IN CROSTA DI PISTACCHIO

TONNO AL FORNO IN CROSTA DI PISTACCHIO

POMODORI RIPIENI DI RISO AL FORNO

POMODORI RIPIENI DI RISO AL FORNO

PASTA CON MELANZANE SALSICCIA E DATTERINI GIALLI

PASTA CON MELANZANE SALSICCIA E DATTERINI GIALLI

PASTA ASPARAGI E POMODORINI

PASTA ASPARAGI E POMODORINI

PESCE SPADA E PORCINI

PESCE SPADA E PORCINI

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA

PAPPARDELLE SPECK E FUNGHI PORCINI

PAPPARDELLE SPECK E FUNGHI PORCINI

TAGLIATELLE CARCIOFI ASPARAGI E BOTTARGA

TAGLIATELLE CARCIOFI ASPARAGI E BOTTARGA

RISOTTO CON CARCIOFI E LARDO

RISOTTO CON CARCIOFI E LARDO

RUSTICO CON ZUCCHINE PISELLI E RICOTTA

RUSTICO CON ZUCCHINE PISELLI E RICOTTA

PASTA E BROCCOLO ROMANESCO

PASTA E BROCCOLO ROMANESCO

PASTA CON GAMBERI E CREMA DI BROCCOLETTI

PASTA CON GAMBERI E CREMA DI BROCCOLETTI

ORATA AL CARTOCCIO

ORATA AL CARTOCCIO

PASTA CON CREMA DI ZUCCHINE E PANCETTA

PASTA CON CREMA DI ZUCCHINE E PANCETTA

PORCHETTA Fatta in casa

PORCHETTA Fatta in casa

LASAGNA AL FORNO ( RICETTA CLASSICA)

LASAGNA AL FORNO ( RICETTA CLASSICA)

TAGLIATELLE ALL’ORTOLANA

TAGLIATELLE ALL’ORTOLANA

ALICI FRITTE DORATE

ALICI FRITTE DORATE

CESTINI DI PATATE CON VERDURE E FORMAGGIO

CESTINI DI PATATE CON VERDURE E FORMAGGIO

CORATELLA D’AGNELLO CON I CARCIOFI

CORATELLA D’AGNELLO CON I CARCIOFI

GAMBERI CROCCANTI IN PASTA SFOGLIA

GAMBERI CROCCANTI IN PASTA SFOGLIA

PASTA FUNGHI SALSICCIA E GORGONZOLA

PASTA FUNGHI SALSICCIA E GORGONZOLA

ROLLÈ DI AGNELLO

ROLLÈ DI AGNELLO

LASAGNA AI CARCIOFI E SALSICCIA

LASAGNA AI CARCIOFI E SALSICCIA

FAGIOLI CON COTICHE ( FACIOLI CO LE COTICHE)

FAGIOLI CON COTICHE ( FACIOLI CO LE COTICHE)

AGNELLO CON CARCIOFI

AGNELLO CON CARCIOFI

BURRATA IMPANATA E FRITTA SU LETTO DI DATTERINI

BURRATA IMPANATA E FRITTA SU LETTO DI DATTERINI

DENTICE AL FORNO CON PATATE DATTERINI E OLIVE TAGGIASCHE

DENTICE AL FORNO CON PATATE DATTERINI E OLIVE TAGGIASCHE

PASTA CON SPINACI E MOUSSE DI PHILADELPHIA

PASTA CON SPINACI E MOUSSE DI PHILADELPHIA

ROLLÈ DI TACCHINO ( PULARDA )

ROLLÈ DI TACCHINO ( PULARDA )

TAGLIATELLE AL RAGÙ DI SALSICCIA

TAGLIATELLE AL RAGÙ DI SALSICCIA

FILETTI DI ORATA IN CROSTA DI PATATE

FILETTI DI ORATA IN CROSTA DI PATATE

SPAGHETTI CON STRACCIATELLA MELANZANE PARMIGIANO E BASILICO

SPAGHETTI CON STRACCIATELLA MELANZANE PARMIGIANO E BASILICO

MAIALINO AL FORNO CON PATATE

MAIALINO AL FORNO CON PATATE

ROTOLO DI SFOGLIA CON MELANZANE SALSICCIA E PROVOLA SILANA

ROTOLO DI SFOGLIA CON MELANZANE SALSICCIA E PROVOLA SILANA

PASTA CON FUNGHI MACINATI

PASTA CON FUNGHI MACINATI

CONCHIGLIONI RIPIENI CON FUNGHI, PISELLI, SCAMORZA e PROSCIUTTO COTTO

CONCHIGLIONI RIPIENI CON FUNGHI, PISELLI, SCAMORZA e PROSCIUTTO COTTO

RISOTTO CON SPINACI E ROBIOLA

RISOTTO CON SPINACI E ROBIOLA

PLUMCAKE RUSTICO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

PLUMCAKE RUSTICO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

POLPO AL FORNO CON PATATE , CIPOLLA E POMODORINI

POLPO AL FORNO CON PATATE , CIPOLLA E POMODORINI

TONNO CON CARCIOFI CROCCANTI E CREMA DI BOTTARGA

TONNO CON CARCIOFI CROCCANTI E CREMA DI BOTTARGA

CARCIOFI RIPIENI DI CIAUSCOLO SU CREMA DI PECORINO

CARCIOFI RIPIENI DI CIAUSCOLO SU CREMA DI PECORINO

ARROSTO DI GIRELLO ( SCOTTONA)

ARROSTO DI GIRELLO ( SCOTTONA)

INVOLTINI DI POLLO CON RADICCHIO E TALEGGIO

INVOLTINI DI POLLO CON RADICCHIO E TALEGGIO

ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE

ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE

PASTA CON PORCINI POMODORINI E BASILICO

PASTA CON PORCINI POMODORINI E BASILICO

RISOTTO CON ASPARAGI E TALEGGIO

RISOTTO CON ASPARAGI E TALEGGIO

SPAGHETTI ALLE VONGOLE E PESTO DI BASILICO

SPAGHETTI ALLE VONGOLE E PESTO DI BASILICO

COME CONSERVO I MIEI ORTAGGI

COME CONSERVO I MIEI ORTAGGI

CESTINI DI PASTA SFOGLIA CON FUNGHI E TALEGGIO

CESTINI DI PASTA SFOGLIA CON FUNGHI E TALEGGIO

CAPESANTE GRATINATE

CAPESANTE GRATINATE

SPAGHETTI CON CICALE DI MARE O CANOCCHIE

SPAGHETTI CON CICALE DI MARE O CANOCCHIE

PASTA CON BROCCOLETTI E MOSCARDINI

PASTA CON BROCCOLETTI E MOSCARDINI

SFORMATO DI BROCCOLO AL FORNO CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO

SFORMATO DI BROCCOLO AL FORNO CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO

SPEZZATINO DI CHIANINA CON CIPOLLE BORETTANE

SPEZZATINO DI CHIANINA CON CIPOLLE BORETTANE

OSSOBUCO DI VITELLA CON FUNGHI

OSSOBUCO DI VITELLA CON FUNGHI

INVOLTINI DI ARISTA CON SALSICCIA CARCIOFI E FORMAGGIO

INVOLTINI DI ARISTA CON SALSICCIA CARCIOFI E FORMAGGIO

PEPERONI RIPIENI

PEPERONI RIPIENI

BLOOPERS IN CUCINA

BLOOPERS IN CUCINA

RUSTICO DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCHINE PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO

RUSTICO DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCHINE PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO

MOZZARELLA IN CARROZZA

MOZZARELLA IN CARROZZA

COSTOLETTE DI AGNELLO PANATE FRITTE

COSTOLETTE DI AGNELLO PANATE FRITTE

TAGLIOLINI CREMA DI BROCCOLI E SALSICCIA

TAGLIOLINI CREMA DI BROCCOLI E SALSICCIA

COTOLETTE DI MELANZANE RIPIENE AL FORNO

COTOLETTE DI MELANZANE RIPIENE AL FORNO

INVOLTINI DI PESCE SPADA E SCAROLA

INVOLTINI DI PESCE SPADA E SCAROLA

PASTA CON SALMONE AFFUMICATO E UOVA DI LOMPO

PASTA CON SALMONE AFFUMICATO E UOVA DI LOMPO

INVOLTINI DI CARNE CON RUCOLA E GRANA

INVOLTINI DI CARNE CON RUCOLA E GRANA

VERDURE GRATINATE MISTE

VERDURE GRATINATE MISTE

PEPERONI RIPIENI DI CALAMARI

PEPERONI RIPIENI DI CALAMARI

CONCHIGLIONI RIPIENI DI FUNGHI SALSICCIA E FORMAGGIO

CONCHIGLIONI RIPIENI DI FUNGHI SALSICCIA E FORMAGGIO

PEPERONI RIPIENI DI CARNE E FORMAGGIO

PEPERONI RIPIENI DI CARNE E FORMAGGIO

CALAMARATA CON CALAMARI E CREMA DI RADICCHIO

CALAMARATA CON CALAMARI E CREMA DI RADICCHIO

FRIGGITELLI RIPIENI AL FORMAGGIO AVVOLTI CON PANCETTA

FRIGGITELLI RIPIENI AL FORMAGGIO AVVOLTI CON PANCETTA

PASTA ALLA CARBONARA

PASTA ALLA CARBONARA

PATATE FRITTE E FARCITE AL FORNO

PATATE FRITTE E FARCITE AL FORNO

POLPO CON PATATE

POLPO CON PATATE

SPAGHETTI CON TELLINE

SPAGHETTI CON TELLINE

ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO RIPIENE DI GAMBERONI

ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO RIPIENE DI GAMBERONI

ALICI AL FORNO CON POMODORINI

ALICI AL FORNO CON POMODORINI

GNOCCHETTI DI PATATE CON CREMA DI BURRATA E POMODORI SECCHI

GNOCCHETTI DI PATATE CON CREMA DI BURRATA E POMODORI SECCHI

FRITTO MISTO DI POLLO PATATE e CERVELLO

FRITTO MISTO DI POLLO PATATE e CERVELLO

PASTA AL RAGÙ DI POLPO

PASTA AL RAGÙ DI POLPO

INSALATA DI CECI CON POMODORINI E GAMBERONI

INSALATA DI CECI CON POMODORINI E GAMBERONI

SPAGHETTI CON TONNO e CIPOLLA

SPAGHETTI CON TONNO e CIPOLLA

GAMBERI ROSSI STRACCIATELLA DI BUFALA E LIME

GAMBERI ROSSI STRACCIATELLA DI BUFALA E LIME

SPAGHETTI AGLIO OLIO POMODORI SECCHI E STRACCIATELLA DI BUFALA

SPAGHETTI AGLIO OLIO POMODORI SECCHI E STRACCIATELLA DI BUFALA

FIORI DI ZUCCA FRITTI

FIORI DI ZUCCA FRITTI

PESCE SPADA ALLA SICILIANA

PESCE SPADA ALLA SICILIANA

POLLO ALLA CACCIATORA

POLLO ALLA CACCIATORA

SPAGHETTI ALLE VONGOLE CON POMODORINI

SPAGHETTI ALLE VONGOLE CON POMODORINI

ROLLÈ DI CONIGLIO

ROLLÈ DI CONIGLIO

TOTANI IN UMIDO CON CAPPERI E OLIVE

TOTANI IN UMIDO CON CAPPERI E OLIVE

PASTA CON SCAMPI E CREMA DI MELANZANA

PASTA CON SCAMPI E CREMA DI MELANZANA

PASTA CON FUNGHI PISELLI E PANNA

PASTA CON FUNGHI PISELLI E PANNA

FILETTO AL PEPE VERDE

FILETTO AL PEPE VERDE

SPAGHETTI GAMBERI E CARCIOFI

SPAGHETTI GAMBERI E CARCIOFI

COSTINE DI MAIALE AL FORNO CON PATATE

COSTINE DI MAIALE AL FORNO CON PATATE

TAGLIOLINI CON CREMA DI PORCINI E SALSICCIA

TAGLIOLINI CON CREMA DI PORCINI E SALSICCIA

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

MELANZANE FARCITE

MELANZANE FARCITE

CONIGLIO ARROSTO PORCHETTATO

CONIGLIO ARROSTO PORCHETTATO

CIPOLLE E PATATE GRATINATE AL FORNO

CIPOLLE E PATATE GRATINATE AL FORNO

GNOCCHI DI PATATE CON FUNGHI PORCINI

GNOCCHI DI PATATE CON FUNGHI PORCINI

POLLO AL FORNO CON PATATE

POLLO AL FORNO CON PATATE

MELANZANE AL FORNO CON POMODORO MOZZARELLA e ...

MELANZANE AL FORNO CON POMODORO MOZZARELLA e ...

FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI DI SALSICCIA e FORMAGGIO

FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI DI SALSICCIA e FORMAGGIO

AGNELLO AL FORNO CON PATATE

AGNELLO AL FORNO CON PATATE

SCAMPI ALLA CACCIATORA

SCAMPI ALLA CACCIATORA

CALAMARI RIPIENI DI CARCIOFI E BOTTARGA

CALAMARI RIPIENI DI CARCIOFI E BOTTARGA

RISO CON FUNGHI PORCINI

RISO CON FUNGHI PORCINI

CALAMARATA CON CREMA DI ASPARAGI E CALAMARI

CALAMARATA CON CREMA DI ASPARAGI E CALAMARI

RUSTICO CON PORCINI PATATE E FORMAGGIO

RUSTICO CON PORCINI PATATE E FORMAGGIO

FAVA CON GUANCIALE e POMODORO

FAVA CON GUANCIALE e POMODORO

ARISTA di MAIALE ARROSTO con PANCETTA

ARISTA di MAIALE ARROSTO con PANCETTA

RUSTICO SPECK CARCIOFI e LEERDAMMER

RUSTICO SPECK CARCIOFI e LEERDAMMER

RAVIOLI RIPIENI DI CACIO E PEPE CON SUGHETTO DI GAMBERI

RAVIOLI RIPIENI DI CACIO E PEPE CON SUGHETTO DI GAMBERI

PASTA CON PEPERONI CRUSCHI e SALSICCIA

PASTA CON PEPERONI CRUSCHI e SALSICCIA

QUAGLIE ALLA CACCIATORA

QUAGLIE ALLA CACCIATORA

RAVIOLI BURRATA e POMODORINI con PESTO DI BASILICO E SCAGLIE DI PARMIGIANO

RAVIOLI BURRATA e POMODORINI con PESTO DI BASILICO E SCAGLIE DI PARMIGIANO

RUSTICO CON CARCIOFI e SALSICCIA

RUSTICO CON CARCIOFI e SALSICCIA

COTOLETTE di PESCE SPADA

COTOLETTE di PESCE SPADA

AGNELLO ALLA CACCIATORA

AGNELLO ALLA CACCIATORA

PASTA GORGONZOLA e NOCI

PASTA GORGONZOLA e NOCI

GNOCCHETTI GORGONZOLA e RADICCHIO

GNOCCHETTI GORGONZOLA e RADICCHIO

RISOTTO CON FUNGHI PIOPPINI

RISOTTO CON FUNGHI PIOPPINI

TARTARE di SALMONE e ARANCIA

TARTARE di SALMONE e ARANCIA

TARTARE di TONNO e AVOCADO

TARTARE di TONNO e AVOCADO

PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE

PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE

RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI

RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI

PASTA CON GAMBERI e ZUCCHINE

PASTA CON GAMBERI e ZUCCHINE

PEPERONI RIPIENI DI TONNO

PEPERONI RIPIENI DI TONNO

PATATE NOVELLE AL FORNO

PATATE NOVELLE AL FORNO

CARCIOFI ALLA ROMANA

CARCIOFI ALLA ROMANA

PASTA e CECI

PASTA e CECI

POLLO CON PEPERONI

POLLO CON PEPERONI

PARMIGIANA DI MELANZANE

PARMIGIANA DI MELANZANE

BOMBETTE PUGLIESI PANATE

BOMBETTE PUGLIESI PANATE

CONIGLIO ALLA CACCIATORA

CONIGLIO ALLA CACCIATORA

TASCA DI VITELLA FARCITA

TASCA DI VITELLA FARCITA

GAMBERONI GRATINATI

GAMBERONI GRATINATI

TARTARE DI SALMONE

TARTARE DI SALMONE

SCAMPI CRUDI

SCAMPI CRUDI

TARTARE DI TONNO

TARTARE DI TONNO

MOUSSE DI MORTADELLA e RICOTTA con CROISSANT

MOUSSE DI MORTADELLA e RICOTTA con CROISSANT

PASTA CON MOUSSE DI MORTADELLA e SALSICCIA

PASTA CON MOUSSE DI MORTADELLA e SALSICCIA

ZUCCHINE ALLA SCAPECE- CONTORNO DI NAPOLI

ZUCCHINE ALLA SCAPECE- CONTORNO DI NAPOLI