Канал: La Bottega Tessieri

Filetto di manzo e Umeboshi

Filetto di manzo e Umeboshi

Il Tagliere di San Valentino

Il Tagliere di San Valentino

Riso Acquerello invecchiato 7 anni con Paccasassi, Cozze e Crema di peperoncino

Riso Acquerello invecchiato 7 anni con Paccasassi, Cozze e Crema di peperoncino

San Valentino a La Bottega Tessieri - Filetto alla Rossini

San Valentino a La Bottega Tessieri - Filetto alla Rossini

Calamarata al ragù di nocciole, funghi e tartufo

Calamarata al ragù di nocciole, funghi e tartufo

Mazzancolle in Tempura, Salsa di Ostriche e Aceto Balsamico

Mazzancolle in Tempura, Salsa di Ostriche e Aceto Balsamico

Uovo Poché, Fonduta di Camembert, Tartufo e Aceto Balsamico

Uovo Poché, Fonduta di Camembert, Tartufo e Aceto Balsamico

Hummus

Hummus

Maionese allo yuzu

Maionese allo yuzu

Risotto con Aglio Nero, Olio e Peperoncino

Risotto con Aglio Nero, Olio e Peperoncino

Vermicelli, Pomodoro giallo e Capperi

Vermicelli, Pomodoro giallo e Capperi

Pizza Senza Glutine Nduja e Caponata

Pizza Senza Glutine Nduja e Caponata

Pizza Senza Glutine Mortadella e Salsa di pistacchi

Pizza Senza Glutine Mortadella e Salsa di pistacchi

Pizza Senza Glutine al salmone, asparagi bianchi e mosto sacro

Pizza Senza Glutine al salmone, asparagi bianchi e mosto sacro

Pizza Senza Glutine vegetariana

Pizza Senza Glutine vegetariana

Pizza Gourmet Mortadella e salsa di Pistacchi

Pizza Gourmet Mortadella e salsa di Pistacchi

Pizza tradizionale vegetariana

Pizza tradizionale vegetariana

Pizza Gourmet Nduja e Caponata

Pizza Gourmet Nduja e Caponata

Pizza Gourmet degustazione di formaggi

Pizza Gourmet degustazione di formaggi

Pizza tradizionale al Salmone, Asparagi bianchi e Mosto sacro

Pizza tradizionale al Salmone, Asparagi bianchi e Mosto sacro

Pizza gourmet: Jamòn Iberico tagliato a mano e Tartufo

Pizza gourmet: Jamòn Iberico tagliato a mano e Tartufo

Pizza tradizionale con Capperi, Acciughe e Paccasassi

Pizza tradizionale con Capperi, Acciughe e Paccasassi

Tartare di manzo, grissini sbriciolati e senape Paccasassi

Tartare di manzo, grissini sbriciolati e senape Paccasassi

Lingue di suocera con burro e acciughe del Cantabrico

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Polenta concia con tartufo

Polenta concia con tartufo

L'aperitivo in un boccone con i prodotti della Bottega Tessieri

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Spaghetto alla Chitarra, salsa di Aglio Orsino e Cozze

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