Канал: ブーミンズキッチン

【農家めし】シンプルトマトソース（生トマト使用）

【農家めし】シンプルトマトソース（生トマト使用）

【農家めし】鶏肉とこんにゃくの酢っぱ煮

【農家めし】鶏肉とこんにゃくの酢っぱ煮

【農家めし】いままでに作った夏っぽい料理まとめ #shorts

【農家めし】いままでに作った夏っぽい料理まとめ #shorts

【農家めし】空心菜と豚肉のにんにく醤油炒め #shorts

【農家めし】空心菜と豚肉のにんにく醤油炒め #shorts

【農家めし】ブルーベリーシロップの作り方

【農家めし】ブルーベリーシロップの作り方

【農家めし】新玉ねぎたっぷりアジの南蛮漬け

【農家めし】新玉ねぎたっぷりアジの南蛮漬け

【農家めし】ブロッコリースープが出来るまで #shorts

【農家めし】ブロッコリースープが出来るまで #shorts

【農家めし】ブロッコリーとじゃが芋のポタージュスープ

【農家めし】ブロッコリーとじゃが芋のポタージュスープ

【農家めし】ねぎと小松菜のお好み焼き

【農家めし】ねぎと小松菜のお好み焼き

にがりで作る温か豆花（トウファ）

にがりで作る温か豆花（トウファ）

【農家めし】毎年恒例の餅つき

【農家めし】毎年恒例の餅つき

【農家めし】大根葉の塩麹わさび漬け

【農家めし】大根葉の塩麹わさび漬け

【農家めし】大根葉とじゃこの甘辛ふりかけ

【農家めし】大根葉とじゃこの甘辛ふりかけ

【農家めし】旬の春菊サラダ #shorts

【農家めし】旬の春菊サラダ #shorts

梨ジャムを使った甘さ控えめレアチーズケーキ

梨ジャムを使った甘さ控えめレアチーズケーキ

珍しい梨「かおり」を使った甘～いジャムの作り方

珍しい梨「かおり」を使った甘～いジャムの作り方

【農家めし】さつま芋と刻み昆布のしっとり煮

【農家めし】さつま芋と刻み昆布のしっとり煮

【農家めし】さつま芋とゴーヤの甘辛炒め

【農家めし】さつま芋とゴーヤの甘辛炒め

【簡単おやつ】和梨コンポートのミニパイ　#shorts

【簡単おやつ】和梨コンポートのミニパイ　#shorts

【簡単おやつ】和梨コンポートのミニパイ

【簡単おやつ】和梨コンポートのミニパイ

【農家めし】空心菜と豚肉のにんにく醤油炒め

【農家めし】空心菜と豚肉のにんにく醤油炒め

【農家めし】ヘルシー蒸しサムギョプサル #shorts

【農家めし】ヘルシー蒸しサムギョプサル #shorts

【管理栄養士が教える保存食の作り方】ふんわり大人な和梨のコンポート

【管理栄養士が教える保存食の作り方】ふんわり大人な和梨のコンポート

【農家めし】なすと鶏肉の黒酢炒め #shorts

【農家めし】なすと鶏肉の黒酢炒め #shorts

【農家めし】ゴーヤを大量消費出来るおすすめ常備菜　#shorts

【農家めし】ゴーヤを大量消費出来るおすすめ常備菜　#shorts

【農家めし】なすの冷たいおかず（あ、ごま油忘れた…）　＃shorts

【農家めし】なすの冷たいおかず（あ、ごま油忘れた…）　＃shorts

【農家めし】なすときゅうりの梅酢漬け

【農家めし】なすときゅうりの梅酢漬け

【農家めし】ほろ苦ゴーヤと刻み昆布の甘辛煮

【農家めし】ほろ苦ゴーヤと刻み昆布の甘辛煮

【農家めし】採れたて夏野菜、これなんだろう？part 2 #shorts

【農家めし】採れたて夏野菜、これなんだろう？part 2 #shorts

【農家めし】なすと鶏肉の黒酢炒め

【農家めし】なすと鶏肉の黒酢炒め

【農家めし】レタスと長芋のトマトスープ #shorts

【農家めし】レタスと長芋のトマトスープ #shorts

【農家めし】新にんにくの醤油漬けで作るガーリック炒飯

【農家めし】新にんにくの醤油漬けで作るガーリック炒飯

【農家めし】採れたて夏野菜、これなんだろう？　#shorts

【農家めし】採れたて夏野菜、これなんだろう？　#shorts

【農家めし】夏野菜でイタリア風「だし」作り

【農家めし】夏野菜でイタリア風「だし」作り

【農家めし】新にんにくの醤油漬け

【農家めし】新にんにくの醤油漬け

新にんにくを剥くだけ #shorts

新にんにくを剥くだけ #shorts

【農家めし】そら豆と新玉ねぎのサラダ

【農家めし】そら豆と新玉ねぎのサラダ

【農家めし】そら豆チリコンカン

【農家めし】そら豆チリコンカン

【農家めし】そら豆の季節がやってまいりました！#shorts

【農家めし】そら豆の季節がやってまいりました！#shorts

アレンジ自由なマフィン～いちごコンフィチュールver.～

アレンジ自由なマフィン～いちごコンフィチュールver.～

【農家めし】新じゃがと鶏肉のローズマリー蒸し

【農家めし】新じゃがと鶏肉のローズマリー蒸し

【農家めし】緑色は私におまかせ！小松菜チャーハン

【農家めし】緑色は私におまかせ！小松菜チャーハン

【農家めし】大根でかくない？！何作ろう！

【農家めし】大根でかくない？！何作ろう！

【農家めし】イカ大根

【農家めし】イカ大根

【農家めし】冬の白菜漬け完成！ #shorts

【農家めし】冬の白菜漬け完成！ #shorts

【農家めし】冬の白菜漬け作り #shorts

【農家めし】冬の白菜漬け作り #shorts

ベーキングパウダー不使用！ドライフルーツのパウンドケーキ

ベーキングパウダー不使用！ドライフルーツのパウンドケーキ

水切りヨーグルトでヘルシーティラミス

水切りヨーグルトでヘルシーティラミス

【農家めし】紫蘇（しそ）の葉大量消費！！豚肉の野菜巻き

【農家めし】紫蘇（しそ）の葉大量消費！！豚肉の野菜巻き

【農家めし】そろそろ秋の新生姜シーズン到来ですね！

【農家めし】そろそろ秋の新生姜シーズン到来ですね！

コーヒーリキュールの作り方

コーヒーリキュールの作り方

【農家めし】ぶっ込みラタトゥイユ

【農家めし】ぶっ込みラタトゥイユ

麺つゆde和風スパゲティ

麺つゆde和風スパゲティ

フライパン一つでシュクメルリ風～鶏のクリームソースかけ～

フライパン一つでシュクメルリ風～鶏のクリームソースかけ～

【農家めし】レンジで簡単！色鮮やかな涼拌茄子（リャンバンチェズ）夏の冷たいおかず

【農家めし】レンジで簡単！色鮮やかな涼拌茄子（リャンバンチェズ）夏の冷たいおかず

【農家めし】ピリ辛ガーリックスープ

【農家めし】ピリ辛ガーリックスープ

【農家めし】小松菜と厚揚げの味噌炒め

【農家めし】小松菜と厚揚げの味噌炒め

サックサク！シナモンジンジャークッキー

サックサク！シナモンジンジャークッキー

【農家めし】早春キャベツとあさりのスパゲティ・玉子とあおさの和風スープ

【農家めし】早春キャベツとあさりのスパゲティ・玉子とあおさの和風スープ

【農家めし】つまみにもなる手羽中の漬け焼き・小松菜と厚揚げの味噌炒め・アボカドおブロッコリーのツナマヨ和え・スティックサラダ

【農家めし】つまみにもなる手羽中の漬け焼き・小松菜と厚揚げの味噌炒め・アボカドおブロッコリーのツナマヨ和え・スティックサラダ

【農家めし】鍋〉まさか自分が洋食に変身するなんて…！

【農家めし】鍋〉まさか自分が洋食に変身するなんて…！

【農家めし】（本日の献立）味が決まらないならたれに頼れば良い。②（早春を感じる２品）

【農家めし】（本日の献立）味が決まらないならたれに頼れば良い。②（早春を感じる２品）

【農家めし】（本日の献立）味が決まらないならたれに頼れば良い。

【農家めし】（本日の献立）味が決まらないならたれに頼れば良い。

【農家めし】（本日のランチ）ボリュームたっぷりなホットドック・自家製ザワークラウトもどき・たまごとアボカドのサラダ・白菜とベーコンのミルクスープ

【農家めし】（本日のランチ）ボリュームたっぷりなホットドック・自家製ザワークラウトもどき・たまごとアボカドのサラダ・白菜とベーコンのミルクスープ

【農家めし】（本日の献立）農家の保存食で作る餃子がジューシーで美味しい！小松菜のナムル・ワカメスープを添えて

【農家めし】（本日の献立）農家の保存食で作る餃子がジューシーで美味しい！小松菜のナムル・ワカメスープを添えて

【農家めし】キャベツを大量に使ったチーズタッカルビ・〆はのりたっぷりのポックンパ！

【農家めし】キャベツを大量に使ったチーズタッカルビ・〆はのりたっぷりのポックンパ！

【簡単】だけどおしゃれなナッツ＆ドライフルーツのサラミチョコレート

【簡単】だけどおしゃれなナッツ＆ドライフルーツのサラミチョコレート

【農家めし】（本日の献立）冬野菜のカルボナーラ・水菜と大根のツナサラダ

【農家めし】（本日の献立）冬野菜のカルボナーラ・水菜と大根のツナサラダ

3kgのいちごを使ってコンフィチュールを作りました！苺、レモン、砂糖だけで作れる甘酸っぱい恋の味♪

3kgのいちごを使ってコンフィチュールを作りました！苺、レモン、砂糖だけで作れる甘酸っぱい恋の味♪

【農家めし】大量消費！大根の韓国風カクテキ

【農家めし】大量消費！大根の韓国風カクテキ

【農家めし】（本日の献立）ほうれん草大量消費！ほうれん草チキンカレー（サグカレー）・ひよこ豆のヨーグルトサラダ・紫玉ねぎのマリネ

【農家めし】（本日の献立）ほうれん草大量消費！ほうれん草チキンカレー（サグカレー）・ひよこ豆のヨーグルトサラダ・紫玉ねぎのマリネ

【農家めし】（本日の献立）塩鮭と冬ほうれん草のドリア・ピリ辛ガーリックスープ・根菜のピクルス

【農家めし】（本日の献立）塩鮭と冬ほうれん草のドリア・ピリ辛ガーリックスープ・根菜のピクルス

【農家めし】根菜たっぷりぽかぽかあったか味噌煮込みうどん

【農家めし】根菜たっぷりぽかぽかあったか味噌煮込みうどん

【農家めし】バジルチキンのトマトソースかけ・ほうれん草の辛子和え

【農家めし】バジルチキンのトマトソースかけ・ほうれん草の辛子和え

【農家めし】（本日の献立）玉ねぎがなくても作れたチリコンカン・ほうれん草のソテー・粒マスタードサラダ

【農家めし】（本日の献立）玉ねぎがなくても作れたチリコンカン・ほうれん草のソテー・粒マスタードサラダ

【農家めし】（本日の献立）冬至の日には「ん」の付くものを食べるとゲン担ぎになるらしい！鮭の塩麹漬け焼き・冬至かぼちゃ・ふろふき大根・根菜きんぴら・ほうれん草のお浸し

【農家めし】（本日の献立）冬至の日には「ん」の付くものを食べるとゲン担ぎになるらしい！鮭の塩麹漬け焼き・冬至かぼちゃ・ふろふき大根・根菜きんぴら・ほうれん草のお浸し

塩麹の作り方（万能調味料）

塩麹の作り方（万能調味料）

【農家めし】（本日の献立）ささみチーズカツ・冬ほうれん草とベーコンのソテー・温野菜サラダ～和風ごまマヨネーズを添えて～

【農家めし】（本日の献立）ささみチーズカツ・冬ほうれん草とベーコンのソテー・温野菜サラダ～和風ごまマヨネーズを添えて～

【簡単】焦がせばOKなバスク風チーズケーキ・生クリームは使いません。

【簡単】焦がせばOKなバスク風チーズケーキ・生クリームは使いません。

【農家めし】冬野菜を使った身体の内側から温まるサンラータン麺・酸辣湯麺・スーラータンメン

【農家めし】冬野菜を使った身体の内側から温まるサンラータン麺・酸辣湯麺・スーラータンメン

【農家めし】小麦粉不使用の野菜たっぷりミートソース・具だくさんアヒージョ・自家製枝豆とわかめのツナサラダ（本日の献立）

【農家めし】小麦粉不使用の野菜たっぷりミートソース・具だくさんアヒージョ・自家製枝豆とわかめのツナサラダ（本日の献立）

煮玉子もチャーシューもめんつゆ一本で仕上げるさっぱり醤油ラーメン

煮玉子もチャーシューもめんつゆ一本で仕上げるさっぱり醤油ラーメン

濃厚とろ～り杏仁豆腐・レモン風味のシロップを添えて（糖水・タンスイ・とうすい）

濃厚とろ～り杏仁豆腐・レモン風味のシロップを添えて（糖水・タンスイ・とうすい）

【農家めし】【塩ゆずレシピ】（本日の献立）ゆず塩チキン・野菜マリネ・長ねぎと椎茸のだし浸し・小松菜のごま和え

【農家めし】【塩ゆずレシピ】（本日の献立）ゆず塩チキン・野菜マリネ・長ねぎと椎茸のだし浸し・小松菜のごま和え

サングリアのフルーツでジャムやパウンドケーキが作れます。アレンジしてサブレ（クッキー）にもなります。ほのかに香るシナモンが温かい気持ちにしてくれるそんなおやつです。

サングリアのフルーツでジャムやパウンドケーキが作れます。アレンジしてサブレ（クッキー）にもなります。ほのかに香るシナモンが温かい気持ちにしてくれるそんなおやつです。

【農家めし】ゆず大量消費！青柚子でゆず胡椒・塩柚子・ゆず酢の作り方

【農家めし】ゆず大量消費！青柚子でゆず胡椒・塩柚子・ゆず酢の作り方

大人のノンアルコールサングリア・ホットワイン

大人のノンアルコールサングリア・ホットワイン

【農家めし】簡単に映え料理！厚切りベーコンと野菜のチーズ焼き・クリスマスやホームパーティなどにおすすめ♪小麦粉使ってないので糖質オフです。

【農家めし】簡単に映え料理！厚切りベーコンと野菜のチーズ焼き・クリスマスやホームパーティなどにおすすめ♪小麦粉使ってないので糖質オフです。

【農家めし】サムギョプサル風蒸し鍋・決め手はごま油香る辛味噌だれ！

【農家めし】サムギョプサル風蒸し鍋・決め手はごま油香る辛味噌だれ！

【農家めし】ねぎ大量消費！鶏肉とねぎのオイスター炒め

【農家めし】ねぎ大量消費！鶏肉とねぎのオイスター炒め

プレーンスコーンとクロテッド風クリームの作り方

プレーンスコーンとクロテッド風クリームの作り方

【農家めし】（本日の献立）自家製枝豆のポタージュスープ・チキンのねぎ塩レモンだれ・キャロットラペ

【農家めし】（本日の献立）自家製枝豆のポタージュスープ・チキンのねぎ塩レモンだれ・キャロットラペ

日本のトラディショナルな方法で中華風黒ごまあんまんを作ってみたThis is japan

日本のトラディショナルな方法で中華風黒ごまあんまんを作ってみたThis is japan

【農家めし】ブリと根菜の煮物。要はブリ大根です。魚も人も嬉しい臭くなりにくい処理の方法をお教えします。

【農家めし】ブリと根菜の煮物。要はブリ大根です。魚も人も嬉しい臭くなりにくい処理の方法をお教えします。

【農家めし】（本日の献立）ほぼピーマンが主役なガパオライスと青パパイヤと春菊のサラダともやしのスープ

【農家めし】（本日の献立）ほぼピーマンが主役なガパオライスと青パパイヤと春菊のサラダともやしのスープ

【農家めし】（本日の献立）秋が旬！白だしだけで新生姜の炊き込みご飯・鮭の西京焼き・ひじきの煮物・大根と水菜のサラダ・かぼちゃのレンジ蒸しバター

【農家めし】（本日の献立）秋が旬！白だしだけで新生姜の炊き込みご飯・鮭の西京焼き・ひじきの煮物・大根と水菜のサラダ・かぼちゃのレンジ蒸しバター

一杯で至福の時が味わえるホットチョコレート

一杯で至福の時が味わえるホットチョコレート

衛生的な紫蘇（しそ）の実漬けの作り方

衛生的な紫蘇（しそ）の実漬けの作り方

本格的旨辛！四川風麻婆豆腐が家で食べられます。

本格的旨辛！四川風麻婆豆腐が家で食べられます。

【農家めし】2つのだしでたっぷり野菜の千切りうま塩鍋

【農家めし】2つのだしでたっぷり野菜の千切りうま塩鍋

甘栗de秋の夜長にしっとりショコラパウンドケーキ（甘栗・ココア・クルミでおいしいお菓子）

甘栗de秋の夜長にしっとりショコラパウンドケーキ（甘栗・ココア・クルミでおいしいお菓子）

（本日の献立）私が食べたい魯肉飯（ルーローハン）・きゅうりのごま油和え・わかめとネギのスープ

（本日の献立）私が食べたい魯肉飯（ルーローハン）・きゅうりのごま油和え・わかめとネギのスープ

説明不要の昔ながらのおやつ～シュガー＆カレー風味～

説明不要の昔ながらのおやつ～シュガー＆カレー風味～

【農家めし】（本日の献立）ピクルス不要！主役はらっきょうなタルタルソース！！鮭のムニエルに添えて・ごろっと野菜のポトフ・レタスサラダ

【農家めし】（本日の献立）ピクルス不要！主役はらっきょうなタルタルソース！！鮭のムニエルに添えて・ごろっと野菜のポトフ・レタスサラダ

【農家めし】バジルもじゃが芋も！ほぼ自家製ジェノベーゼパスタ

【農家めし】バジルもじゃが芋も！ほぼ自家製ジェノベーゼパスタ

【農家おやつ】自家製さつま芋の一口スイートポテト

【農家おやつ】自家製さつま芋の一口スイートポテト

【農家めし】たっぷり空心菜の海鮮塩焼きそば

【農家めし】たっぷり空心菜の海鮮塩焼きそば

グレープフルーツのはちみつ漬け

グレープフルーツのはちみつ漬け