Канал: Carole Rabilloud

Casser des œufs en restauration collective

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Encaissement avec Caisseenregistreuse.fr : mode "restauration collective"

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Garnir de ganache avec un entonnoir à piston

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Déconditionnement en restauration collective

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Décontamination des végétaux et déconditionnement en restauration collective

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Dressage en série en restauration collective

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Entretien d un siphon de sol en cuisine collective

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Organisation du poste de travail en cuisine collective

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Découverte du monde microbien

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Tuto Quizlet pour les élèves depuis un smartphone

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Tuto quizlet enseignants

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Cookie cup mousse au chocolat

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Masque DIY couture récup'

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Décontamination des végétaux

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Recette sauce caramel beurre salé

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La marche en avant en cuisine professionnelle

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Compléter sa fiche recette : Pancakes

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Completer sa fiche recette : Wraps de poulet

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Compléter sa fiche recette cookies

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Présentation du coupe légumes

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Tailler un poivron

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Utilisation de l'éplucheuse mécanique.

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Givrer un verre

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Le batteur mélangeur

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Compléter la fiche relais

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Tailler des bâtonnets au coupe légume.

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Retirer le trognon d'une pomme avec un éminceur

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Mise en service de la cafetière électrique.

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Prélèvement des plats témoins.

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