Канал: Кулинария для мужчин

Запеченное филе минтая под сыром с помидорами в духовке

Запеченное филе минтая под сыром с помидорами в духовке

Хе из чира по-корейски

Хе из чира по-корейски

Морские гребешки, запеченные в соусе 4 сыра

Морские гребешки, запеченные в соусе 4 сыра

Фрикадельки из фарша северного оленя в томатном соусе

Фрикадельки из фарша северного оленя в томатном соусе

Стейки форели, запеченные в соусе терияки в духовке

Стейки форели, запеченные в соусе терияки в духовке

Заяц тушеный в сметане

Заяц тушеный в сметане

Гуляш из дикого кабана (в советском стиле)

Гуляш из дикого кабана (в советском стиле)

Пирог с белыми грибами и картошкой

Пирог с белыми грибами и картошкой

Жареная треска под маринадом

Жареная треска под маринадом

Ребра дикого кабана запечённые с соусом барбекю

Ребра дикого кабана запечённые с соусом барбекю

Салат из гребешков и помидоров

Салат из гребешков и помидоров

Глухарь тушенный с овощами в сметане

Глухарь тушенный с овощами в сметане

Гребешки в сливочном чесночном соусе

Гребешки в сливочном чесночном соусе

Шурпа из тетерева (шурпа из дичи в домашних условиях)

Шурпа из тетерева (шурпа из дичи в домашних условиях)

Салат Нисуаз с тунцом

Салат Нисуаз с тунцом

Вальдшнепы тушеные с черносливом и картошкой

Вальдшнепы тушеные с черносливом и картошкой

Говядина жареная с луком

Говядина жареная с луком

Печень лося тушеная с луком в сметане

Печень лося тушеная с луком в сметане

Рыбный суп из лосося со сливками

Рыбный суп из лосося со сливками

Купаты из косули с тушеной квашеной капустой

Купаты из косули с тушеной квашеной капустой

Запечённый чир в духовке с цветной капустой

Запечённый чир в духовке с цветной капустой

Тушеная капуста с мясом кабана. Бигус из кабанины и копчёностей.

Тушеная капуста с мясом кабана. Бигус из кабанины и копчёностей.

Куриный суп с вермишелью и картошкой

Куриный суп с вермишелью и картошкой

Кальмары тушеные в сметане с луком и помидорами

Кальмары тушеные в сметане с луком и помидорами

Оленина запеченная с картошкой в духовке

Оленина запеченная с картошкой в духовке

Запеканка из кабачков с куриным фаршем

Запеканка из кабачков с куриным фаршем

Жареное филе курицы (в кляре и панировочных сухарях)

Жареное филе курицы (в кляре и панировочных сухарях)

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке

Пшенная каша с тыквой, томленная в духовке

Ленивые голубцы с капустой и рисом

Ленивые голубцы с капустой и рисом

Фазан в соусе сациви

Фазан в соусе сациви

Суп из замороженных белых грибов

Суп из замороженных белых грибов

Рагу из горбуши с луком и болгарскими перцами

Рагу из горбуши с луком и болгарскими перцами

Баранья нога запеченная в духовке

Баранья нога запеченная в духовке

Томатный суп пюре из дикой утки

Томатный суп пюре из дикой утки

Вяхири запеченные с картошкой

Вяхири запеченные с картошкой

Шампиньоны жареные с луком

Шампиньоны жареные с луком

Стейк сома с тушеной капустой

Стейк сома с тушеной капустой

Мясо по-казахски из окорока европейского оленя

Мясо по-казахски из окорока европейского оленя

Корюшка жареная на сковороде

Корюшка жареная на сковороде

Стейк из окорока северного оленя томленный в вине

Стейк из окорока северного оленя томленный в вине

Барабулька жареная на сковороде

Барабулька жареная на сковороде

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

Рулька кабана запеченная в духовке (а-ля вепрево колено)

Рулька кабана запеченная в духовке (а-ля вепрево колено)

Кета соленая. Сухой посол красной рыбы в домашних условиях.

Кета соленая. Сухой посол красной рыбы в домашних условиях.

Нутрия запеченная в духовке

Нутрия запеченная в духовке

Стейки кеты, запеченные под соусом песто и сыром

Стейки кеты, запеченные под соусом песто и сыром

Как правильно разделать кролика или зайца?

Как правильно разделать кролика или зайца?

Глухарь тушенный с картошкой

Глухарь тушенный с картошкой

Стейк из тайменя под грибным соусом

Стейк из тайменя под грибным соусом

Ленок, запеченный с картошкой по-деревенски

Ленок, запеченный с картошкой по-деревенски

Лосятина тушеная (с томатной подливой)

Лосятина тушеная (с томатной подливой)

Шурпа из косули (готовится в горшочке, в домашних условиях)

Шурпа из косули (готовится в горшочке, в домашних условиях)

Мясо буйвола, приготовленное в азиатском стиле

Мясо буйвола, приготовленное в азиатском стиле

Салат из кальмаров с яйцом, луком и зеленым горошком

Салат из кальмаров с яйцом, луком и зеленым горошком

Стейк чавычи запечённый в духовке с картошкой

Стейк чавычи запечённый в духовке с картошкой

Шея буйвола запечённая с картошкой в духовке

Шея буйвола запечённая с картошкой в духовке

Стейк чавычи на сковородке гриль с картофельным пюре

Стейк чавычи на сковородке гриль с картофельным пюре

Кролик в сметане – тушеный с луком и морковкой

Кролик в сметане – тушеный с луком и морковкой

Оладьи из кабачков с зеленью, на сковороде

Оладьи из кабачков с зеленью, на сковороде

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Скумбрия, запеченная под овощами и сыром

Скумбрия, запеченная под овощами и сыром

Баранья шея запеченная с овощами

Баранья шея запеченная с овощами

Стейк нельмы жареный с картошкой

Стейк нельмы жареный с картошкой

Битые огурцы по-китайски

Битые огурцы по-китайски

Бараньи потроха жаренные с луком

Бараньи потроха жаренные с луком

Жаркое из дикого кабана

Жаркое из дикого кабана

Соленая икра муксуна - быстрый рецепт засолки

Соленая икра муксуна - быстрый рецепт засолки

Карп в кисло-сладком соусе

Карп в кисло-сладком соусе

Суп из тетерева с домашней лапшой

Суп из тетерева с домашней лапшой

Рыбный суп из хариуса с картошкой (в котелке на огне на даче)

Рыбный суп из хариуса с картошкой (в котелке на огне на даче)

Филе палтуса, жаренное на сковороде с овощами

Филе палтуса, жаренное на сковороде с овощами

Котлеты из кабана

Котлеты из кабана

Муксун запечённый под сыром в духовке

Муксун запечённый под сыром в духовке

Сердце лося тушенное с луком

Сердце лося тушенное с луком

Суп из крапивы с яйцом

Суп из крапивы с яйцом

Печень косули жареная с луком

Печень косули жареная с луком

Глухарь запечённый с картошкой в духовке

Глухарь запечённый с картошкой в духовке

Тушеная картошка с мясом. Вкусно готовим мясо марала.

Тушеная картошка с мясом. Вкусно готовим мясо марала.

Дикий гусь запеченный на квашеной капусте в духовке

Дикий гусь запеченный на квашеной капусте в духовке

Слабосоленый сиг. Рецепт засолки сига в рассоле.

Слабосоленый сиг. Рецепт засолки сига в рассоле.

Заяц тушенный в красном вине

Заяц тушенный в красном вине

Чахохбили из фазана. Рецепт грузинской кухни.

Чахохбили из фазана. Рецепт грузинской кухни.

Оленина тушеная с солеными огурцами и картошкой

Оленина тушеная с солеными огурцами и картошкой

Что делать с перемороженной рыбой? Стейки из кижуча.

Что делать с перемороженной рыбой? Стейки из кижуча.

Лосятина жаренная с луком

Лосятина жаренная с луком

Салат с ростбифом из оленины

Салат с ростбифом из оленины

Куриные крылышки в духовке

Куриные крылышки в духовке

Хариус запечённый с картошкой

Хариус запечённый с картошкой

Куриные сердечки в кисло сладком соусе

Куриные сердечки в кисло сладком соусе

Шулюм из дикой утки (готовим дома в горшочке для запекания)

Шулюм из дикой утки (готовим дома в горшочке для запекания)

Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками

Бобрятина тушеная в сметане

Бобрятина тушеная в сметане

Винегрет. Почти классический салат с зеленым горошком.

Винегрет. Почти классический салат с зеленым горошком.

Жаровня из верблюжатины с картошкой

Жаровня из верблюжатины с картошкой

Сырный суп с куриными сердечками

Сырный суп с куриными сердечками

Котлеты из бобра

Котлеты из бобра

Индигирка из нельмы

Индигирка из нельмы

Дикий гусь с яблоками

Дикий гусь с яблоками

Рыбный пирог из хариуса (походная версия)

Рыбный пирог из хариуса (походная версия)

Косуля, жаренная на сковороде с луком и болгарским перцем

Косуля, жаренная на сковороде с луком и болгарским перцем

Сугудай из ленка. Готовим сугудай с лимоном на сплаве.

Сугудай из ленка. Готовим сугудай с лимоном на сплаве.

Купаты из мяса марала

Купаты из мяса марала

Верблюжатина, запеченная с картошкой в духовке

Верблюжатина, запеченная с картошкой в духовке

Котлеты рыбные из ленка

Котлеты рыбные из ленка

Нормальный походный перекус «греча в банке». Не рецепт! Прикол!

Нормальный походный перекус «греча в банке». Не рецепт! Прикол!

Жареная картошка с кабаньим салом

Жареная картошка с кабаньим салом

Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром

Стейк из ленка

Стейк из ленка

Ростбиф из марала маринованный в луке и соевом соусе

Ростбиф из марала маринованный в луке и соевом соусе

Уха из хариусов и ленков

Уха из хариусов и ленков

Нерка слабосоленая

Нерка слабосоленая

Маринованная рыба с овощами в соевом соусе

Маринованная рыба с овощами в соевом соусе

Котлеты из косули

Котлеты из косули

Греческий салат - походный

Греческий салат - походный

Уха из ленка

Уха из ленка

Рыба жареная с луком - рагу из рыбы

Рыба жареная с луком - рагу из рыбы

Жареная рыба с картошкой

Жареная рыба с картошкой

Рыба в кисло сладком соусе

Рыба в кисло сладком соусе

Салат из капусты и огурцов

Салат из капусты и огурцов

Курица, запеченная с соусом лаоганма

Курица, запеченная с соусом лаоганма

Гуляш из лосятины на кабаньем сале

Гуляш из лосятины на кабаньем сале

Слабосоленый муксун

Слабосоленый муксун

Суп из зайца с овощами

Суп из зайца с овощами

Шашлык из шеи кабана

Шашлык из шеи кабана

Омлет с соусом Лаоганма (на сковороде)

Омлет с соусом Лаоганма (на сковороде)

Чир с картошкой в сливках под сыром

Чир с картошкой в сливках под сыром

Куриный суп с лапшой с соусом Лаоганма

Куриный суп с лапшой с соусом Лаоганма

Заяц запеченный в сметане. Как приготовить зайца в сметане

Заяц запеченный в сметане. Как приготовить зайца в сметане

Буженина из оленины (в духовке в фольге)

Буженина из оленины (в духовке в фольге)

Стейки из мяса марала

Стейки из мяса марала

Дикая утка с картошкой в духовке

Дикая утка с картошкой в духовке

Пюре из зеленого горошка

Пюре из зеленого горошка

Бифштекс рубленный из оленины с яйцом

Бифштекс рубленный из оленины с яйцом

Бефстроганов из лосятины. Рецепт известного блюда, только из дичи.

Бефстроганов из лосятины. Рецепт известного блюда, только из дичи.

Омлет в духовке - с пармезаном

Омлет в духовке - с пармезаном

Стейки из оленины

Стейки из оленины

Грибной соус из шампиньонов со сливками

Грибной соус из шампиньонов со сливками

Жаркое из медвежатины

Жаркое из медвежатины

Фазан запечённый в духовке - с яблоками картошкой

Фазан запечённый в духовке - с яблоками картошкой

Стерлядь, запеченная в духовке (с картошкой и шампиньонами)

Стерлядь, запеченная в духовке (с картошкой и шампиньонами)

Стейк из лосятины

Стейк из лосятины

Яйца бенедикт

Яйца бенедикт

Жареная перепелка

Жареная перепелка

Голландский соус. Как приготовить соус голландез?

Голландский соус. Как приготовить соус голландез?

Жареная форель с пюре из зеленого горошка

Жареная форель с пюре из зеленого горошка

Салат с рукколой и помидорами черри

Салат с рукколой и помидорами черри

Котлеты по-киевски. Полное руководство.

Котлеты по-киевски. Полное руководство.

Кабачки тушеные в сметане

Кабачки тушеные в сметане

Куриные растрепки

Куриные растрепки

Котлеты домашние

Котлеты домашние

Караси в сметане на сковороде

Караси в сметане на сковороде

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

Запеченная курица

Запеченная курица

Минтай с морковью и луком

Минтай с морковью и луком

Жаркое из лосятины

Жаркое из лосятины

Караси в сметане в духовке

Караси в сметане в духовке

Жульен с белыми грибами

Жульен с белыми грибами

Караси жареные. Походная версия рецепта.

Караси жареные. Походная версия рецепта.

Картошка жареная с грибами

Картошка жареная с грибами

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Как сделать итальянскую пасту фетучини? Два способа.

Как сделать итальянскую пасту фетучини? Два способа.

Сметанный соус с чесноком и зеленью. Соус для мантов, долмы и хинкали.

Сметанный соус с чесноком и зеленью. Соус для мантов, долмы и хинкали.

Долма - в виноградных листьях

Долма - в виноградных листьях

Макароны с тушенкой – простейший походный рецепт

Макароны с тушенкой – простейший походный рецепт

Салат из помидоров с сыром фетакса

Салат из помидоров с сыром фетакса

Салат из зеленой редьки с маслом

Салат из зеленой редьки с маслом

Мойва с луком – вкусная рыбная закуска в банке

Мойва с луком – вкусная рыбная закуска в банке

Помидоры с брынзой и ароматным маслом

Помидоры с брынзой и ароматным маслом

Цыпленок табака (тапака)

Цыпленок табака (тапака)

Жареный Камамбер с грушами и корицей. Вкусный десерт.

Жареный Камамбер с грушами и корицей. Вкусный десерт.

Форель, запеченная в духовке

Форель, запеченная в духовке

Дорадо жареная на сковороде

Дорадо жареная на сковороде

Пюре из зеленого горошка под сыром, с голубой плесенью

Пюре из зеленого горошка под сыром, с голубой плесенью

Тыква, запеченная с медом в духовке. Постный ништячок!

Тыква, запеченная с медом в духовке. Постный ништячок!

Тыквенный суп пюре – постный и вкусный!

Тыквенный суп пюре – постный и вкусный!

Оливковое масло с чесноком. Горячий способ.

Оливковое масло с чесноком. Горячий способ.

Крылышки KFC. Готовим острые крылышки в панировке КФС дома!

Крылышки KFC. Готовим острые крылышки в панировке КФС дома!

Ароматное масло. Масло с травами и чесноком холодным способом.

Ароматное масло. Масло с травами и чесноком холодным способом.

Цветная капуста в кляре. Готовим постное овощное блюдо в кляре без яиц.

Цветная капуста в кляре. Готовим постное овощное блюдо в кляре без яиц.

Овощной жульен

Овощной жульен

Заливной язык. Готовим заливное из говяжьего языка.

Заливной язык. Готовим заливное из говяжьего языка.

Тетерев тушеный с овощами

Тетерев тушеный с овощами

Курица в духовке. Запекаем курицу целиком.

Курица в духовке. Запекаем курицу целиком.

Салат «Яичко». Это не рецепт! это прикол!

Салат «Яичко». Это не рецепт! это прикол!

Ватрушки с рыбными консервами. Несладкая ватрушка.

Ватрушки с рыбными консервами. Несладкая ватрушка.

Салат «Министерский»

Салат «Министерский»

Индейка запеченная в духовке

Индейка запеченная в духовке

Запеканка из брокколи с сыром

Запеканка из брокколи с сыром

Салат Мимоза - с сайрой, классический

Салат Мимоза - с сайрой, классический

Стручковая фасоль тушеная с чесноком и грецкими орехами

Стручковая фасоль тушеная с чесноком и грецкими орехами

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Суп из косули. Варим вкусные щи из дичи!

Суп из косули. Варим вкусные щи из дичи!

Косуля, запеченная в пивном соусе в духовке

Косуля, запеченная в пивном соусе в духовке

Горбуша с овощами - запекаем порционно в фольге в духовке

Горбуша с овощами - запекаем порционно в фольге в духовке

Зимний салат (классический, с колбасой)

Зимний салат (классический, с колбасой)

Соус для шаурмы - как ЧаВо?

Соус для шаурмы - как ЧаВо?

Утка с яблоками запеченная в духовке

Утка с яблоками запеченная в духовке

Баклажаны с чесноком и грецкими орехами

Баклажаны с чесноком и грецкими орехами

Кабачковая икра. Закуска и заготовка на зиму.

Кабачковая икра. Закуска и заготовка на зиму.

Кета или горбуша под сыром. Рыба запекается в духовке!

Кета или горбуша под сыром. Рыба запекается в духовке!