Канал: Charo Val

Buscando trufas por las tierras de Soria

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¿Qué tipo de setas nos encontramos en el bosque?

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Sabores de bosques sostenibles

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Receta: Huevo poché con boletus, trufa y jamón ibérico de dehesa sostenible

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Receta: Carpaccio de boletus con vinagre de frutos rojos del bosque

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Resumen presentación "El bosque en tu paladar"

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PEFC - Charo Val

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PEFC - Ana Belén Noriega

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Tu elección responsable

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El bosque en tu paladar

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Charo Val Chef Entrevista

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Bosques y productos comestibles

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Qué es la cocina sostenible Por la chef Charo Val

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