Канал: iiko - автоматизация ресторанов

Факторы вкусного эспрессо

Факторы вкусного эспрессо

Азы товарно-складского учета для небольших заведений

Азы товарно-складского учета для небольших заведений

6 способов увеличения продаж своими силами

6 способов увеличения продаж своими силами

Определяем целевые финансовые показатели заведения

Определяем целевые финансовые показатели заведения

Как открыть кофейню и выйти в плюс с первого месяца.

Как открыть кофейню и выйти в плюс с первого месяца.

iiko в сети Vaffle

iiko в сети Vaffle

iiko в PROCOFFEE (Шымкент)

iiko в PROCOFFEE (Шымкент)

iiko в PON-PUSHKA (Минск)

iiko в PON-PUSHKA (Минск)

Как улучшить репутацию ресторана и заработать на этом?

Как улучшить репутацию ресторана и заработать на этом?

Облачный колл-центр iiko: обзор возможностей

Облачный колл-центр iiko: обзор возможностей

Доходы от онлайн-общения с гостями: как это работает сейчас

Доходы от онлайн-общения с гостями: как это работает сейчас

iiko в ArtFood (Минск)

iiko в ArtFood (Минск)

Автоматизируйте доставку — зарабатывайте больше

Автоматизируйте доставку — зарабатывайте больше

Мастер-классы от команды ZUMA. Евгений, шеф-повар.

Мастер-классы от команды ZUMA. Евгений, шеф-повар.

Мастер-классы от команды ZUMA. Иван, шеф-бармен.

Мастер-классы от команды ZUMA. Иван, шеф-бармен.

Мастер-классы от команды ZUMA. Владимир, технолог.

Мастер-классы от команды ZUMA. Владимир, технолог.

Мастер-классы от команды ZUMA. Василий, старший менеджер.

Мастер-классы от команды ZUMA. Василий, старший менеджер.

Мастер-классы от команды ZUMA. Мария, операционный директор.

Мастер-классы от команды ZUMA. Мария, операционный директор.

Возможности актуальной версии 8.9

Возможности актуальной версии 8.9

Доставка в премиум-сегменте: опыт Zuma

Доставка в премиум-сегменте: опыт Zuma

Новый подход к организации процесса доставки: фокус на клиенте

Новый подход к организации процесса доставки: фокус на клиенте

Как остаться в игре: выживание доставки масс-маркет сети в условиях кризиса

Как остаться в игре: выживание доставки масс-маркет сети в условиях кризиса

Доставка на ярд или PIMP My Delivery

Доставка на ярд или PIMP My Delivery

Быстрый запуск собственной доставки: опыт сети «Братья Караваевы»

Быстрый запуск собственной доставки: опыт сети «Братья Караваевы»

Настройка уведомлений: персональные сообщения об инвентаризации

Настройка уведомлений: персональные сообщения об инвентаризации

Продвижение за 0 рублей

Продвижение за 0 рублей

Системный CRM-маркетинг: как управлять поведением клиентов и увеличить прибыль ресторана до 30%?

Системный CRM-маркетинг: как управлять поведением клиентов и увеличить прибыль ресторана до 30%?

Как из клиентской базы сделать золотой актив компании

Как из клиентской базы сделать золотой актив компании

Тренды будущего в маркетинге и ресторанной сфере

Тренды будущего в маркетинге и ресторанной сфере

Программа лояльности в сети кафе: путь к сердцу гостя и деньгам

Программа лояльности в сети кафе: путь к сердцу гостя и деньгам

Держите крепче! Как управлять лояльностью и получать сверхприбыль

Держите крепче! Как управлять лояльностью и получать сверхприбыль

Ориентация на маркетинг. От операционного к гостецентричному подходу

Ориентация на маркетинг. От операционного к гостецентричному подходу

Отношения с гостем в эпоху 5 поколений

Отношения с гостем в эпоху 5 поколений

Native cuisine: как продвигать региональную кухню

Native cuisine: как продвигать региональную кухню

Как мы оказываем сервис еще до визита гостя или «Ваш звонок очень важен для нас»

Как мы оказываем сервис еще до визита гостя или «Ваш звонок очень важен для нас»

Не виноватая я! Или как вскрыть воровство за 5 простых отчетов в iiko — семинар-интерактив

Не виноватая я! Или как вскрыть воровство за 5 простых отчетов в iiko — семинар-интерактив

Чем мотивировать персонал кроме денег?

Чем мотивировать персонал кроме денег?

Собираем сильную автономную команду

Собираем сильную автономную команду

Семинар-история «Я с этим *** работать не буду!» или как собирать из сотрудников Команду

Семинар-история «Я с этим *** работать не буду!» или как собирать из сотрудников Команду

Адаптация новых сотрудников кухни к действующему производству

Адаптация новых сотрудников кухни к действующему производству

Как обеспечить своевременное выполнение всех запланированных операций

Как обеспечить своевременное выполнение всех запланированных операций

Практическое руководство по созданию эффективного меню

Практическое руководство по созданию эффективного меню

Пять кейсов по исправлению ошибок учета движения товаров в сети пекарен «ЦЕХ85»

Пять кейсов по исправлению ошибок учета движения товаров в сети пекарен «ЦЕХ85»

Кейсы по управлению меню на основе опыта сети пекарен ЦЕХ85

Кейсы по управлению меню на основе опыта сети пекарен ЦЕХ85

Основные проблемы работающего ресторана

Основные проблемы работающего ресторана

Запуск предприятия глазами менеджера проектов: от упаковки до строительства

Запуск предприятия глазами менеджера проектов: от упаковки до строительства

⁠5 ключевых метрик, благодаря которым бизнес вырастает х2 каждый год

⁠5 ключевых метрик, благодаря которым бизнес вырастает х2 каждый год

Масштабирование: как привлекать инвестиции и быстро расти

Масштабирование: как привлекать инвестиции и быстро расти

Как систематизировать ̶б̶а̶р̶д̶а̶к̶ операционку

Как систематизировать ̶б̶а̶р̶д̶а̶к̶ операционку

Управление себестоимостью: кто крайний?

Управление себестоимостью: кто крайний?

Как выстроить систему эффективности ресторана на регулярной основе

Как выстроить систему эффективности ресторана на регулярной основе

Вкалывают роботы, свободен человек: запускаем автоматическое планирование ресурсов

Вкалывают роботы, свободен человек: запускаем автоматическое планирование ресурсов

Финансовая стратегия ресторанного бизнеса

Финансовая стратегия ресторанного бизнеса

Где деньги, Зин? Или зачем нужны целых три отчета для базового управленческого контроля

Где деньги, Зин? Или зачем нужны целых три отчета для базового управленческого контроля

5 причин, почему в ваше заведение не приходят гости

5 причин, почему в ваше заведение не приходят гости

Как планировать закупки?

Как планировать закупки?

Современная сервисная культура и управление впечатлениями

Современная сервисная культура и управление впечатлениями

Как с программой лояльности заработать +30% к выручке. Математическая модель CRM-маркетинга

Как с программой лояльности заработать +30% к выручке. Математическая модель CRM-маркетинга

iiko на GASTREET 2024

iiko на GASTREET 2024

Продажа крепкого алкоголя с 1 июля: как это реализовано в iiko

Продажа крепкого алкоголя с 1 июля: как это реализовано в iiko

Новый порядок списания крепкого алкоголя с 01.07.2024: как это реализовано в iiko

Новый порядок списания крепкого алкоголя с 01.07.2024: как это реализовано в iiko

ТТК в iiko без ошибок

ТТК в iiko без ошибок

iiko в сети кондитерских «Лето» (Владивосток)

iiko в сети кондитерских «Лето» (Владивосток)

Как открыть кофейню и выйти в плюс с первого месяца

Как открыть кофейню и выйти в плюс с первого месяца

iiko в сети Basilic

iiko в сети Basilic

Как спланировать открытие кондитерского цеха? Полное интервью смотрите в нашем аккаунте!

Как спланировать открытие кондитерского цеха? Полное интервью смотрите в нашем аккаунте!

Native cuisine: как продвигать региональную кухню

Native cuisine: как продвигать региональную кухню

Мобильная инвентаризация: быстро, просто, в нужный момент

Мобильная инвентаризация: быстро, просто, в нужный момент

Меню: красивая картинка или рабочий инструмент?

Меню: красивая картинка или рабочий инструмент?

iiko в Truffle & Coffee Gastronomy (Бишкек)

iiko в Truffle & Coffee Gastronomy (Бишкек)

iiko в PASTA PASTA (Ташкент)

iiko в PASTA PASTA (Ташкент)

iiko в «ЦЕХ85»

iiko в «ЦЕХ85»

Безупречная репутация. Как работать с отзывами, обратной связью и рейтингами

Безупречная репутация. Как работать с отзывами, обратной связью и рейтингами

iiko в сети «Блинчик» (Шымкент)

iiko в сети «Блинчик» (Шымкент)

iiko в «ШОКОМОККО» (Бишкек)

iiko в «ШОКОМОККО» (Бишкек)

iiko в Quadro (Ташкент)

iiko в Quadro (Ташкент)

iikoMini в «НА КОФЕ»

iikoMini в «НА КОФЕ»

Настраиваем автоматическое планирование работы кухни

Настраиваем автоматическое планирование работы кухни

Держите крепче! Как управлять лояльностью гостей и получать сверхприбыль

Держите крепче! Как управлять лояльностью гостей и получать сверхприбыль

От киоска до легендарной сети: опыт Stardogs

От киоска до легендарной сети: опыт Stardogs

iiko в Papa John's (Казахстан и Кыргызстан)

iiko в Papa John's (Казахстан и Кыргызстан)

Привлечение гостей в зоне высокой конкуренции, низкой проходимости и мощнейшей турбулентности

Привлечение гостей в зоне высокой конкуренции, низкой проходимости и мощнейшей турбулентности

iikonf 2024 | XIV Международная партнерская конференция iiko

iikonf 2024 | XIV Международная партнерская конференция iiko

Новые возможности версии iiko 8.8

Новые возможности версии iiko 8.8

Хотите настроить такую возможность в вашем заведении? Оставляйте заявку! #автоматизациябизнеса

Хотите настроить такую возможность в вашем заведении? Оставляйте заявку! #автоматизациябизнеса

iiko в Mogo&Go (Алматы)

iiko в Mogo&Go (Алматы)

Автоматический заказ продуктов у поставщиков

Автоматический заказ продуктов у поставщиков

Как посчитать рентабельность заведения до его открытия

Как посчитать рентабельность заведения до его открытия

iiko в The Choyxona (Ташкент)

iiko в The Choyxona (Ташкент)

iiko в Embassy (Бишкек)

iiko в Embassy (Бишкек)

Хотите настроить такую возможность в вашем заведении? Оставляйте заявку! #автоматизациябизнеса

Хотите настроить такую возможность в вашем заведении? Оставляйте заявку! #автоматизациябизнеса

Как начать работать в «разрешительном режиме»

Как начать работать в «разрешительном режиме»

ТОП-5 показателей прибыльного ресторана

ТОП-5 показателей прибыльного ресторана

iiko в сети «Вспышка»

iiko в сети «Вспышка»

Инструменты iikoWeb #автоматизациябизнеса

Инструменты iikoWeb #автоматизациябизнеса

Запускаем автоматический управленческий цикл

Запускаем автоматический управленческий цикл

Платформа бренда — основа для открытия и развития ресторана

Платформа бренда — основа для открытия и развития ресторана

iiko в Mamma Mia (Алматы)

iiko в Mamma Mia (Алматы)

Эффективный маркетинг — драйвер ресторанного бизнеса

Эффективный маркетинг — драйвер ресторанного бизнеса

iiko в BRAVO (Бишкек)

iiko в BRAVO (Бишкек)

Анализ «Что, если» в iiko #автоматизациябизнеса

Анализ «Что, если» в iiko #автоматизациябизнеса

«Чемпион продаж» в iiko #автоматизациябизнеса

«Чемпион продаж» в iiko #автоматизациябизнеса

iiko в Gusto BAKERY (Владивосток)

iiko в Gusto BAKERY (Владивосток)

Основные проблемы работающего ресторана и пути решения

Основные проблемы работающего ресторана и пути решения

RFM отчет в iiko

RFM отчет в iiko

Автоматический прогноз продаж. Как он формируется и как сделать его еще точнее

Автоматический прогноз продаж. Как он формируется и как сделать его еще точнее

Новые возможности версии iiko 8.7

Новые возможности версии iiko 8.7

1.1. Курс iikoMini. Подготовка кассы к продажам.

1.1. Курс iikoMini. Подготовка кассы к продажам.

1.7. Курс iikoMini. Отчёты.

1.7. Курс iikoMini. Отчёты.

1.8. Курс iikoMini. Подключение сайта.

1.8. Курс iikoMini. Подключение сайта.

1.4. Курс iikoMini. Технологические карты.

1.4. Курс iikoMini. Технологические карты.

1.2. Курс iikoMini. Ввод меню.

1.2. Курс iikoMini. Ввод меню.

1.5. Курс iikoMini. Склад.

1.5. Курс iikoMini. Склад.

1.6. Курс iikoMini. Сотрудники.

1.6. Курс iikoMini. Сотрудники.

1.3. Курс iikoMini. Работа на кассе.

1.3. Курс iikoMini. Работа на кассе.

Бесплатные способы продвижения ресторана, кафе, бара

Бесплатные способы продвижения ресторана, кафе, бара

Итоги 2023

Итоги 2023

iiko в Maurice (Ташкент)

iiko в Maurice (Ташкент)

iiko в Pasta La Vista (Алматы)

iiko в Pasta La Vista (Алматы)

Как работать с разливными слабоалкогольными напитками в iiko с 15 января 2024 года

Как работать с разливными слабоалкогольными напитками в iiko с 15 января 2024 года

iiko в Afsona (Ташкент)

iiko в Afsona (Ташкент)

iiko в Lanzhou

iiko в Lanzhou

iiko в BeshQozon (Ташкент)

iiko в BeshQozon (Ташкент)

Основные ошибки при открытии нового заведения

Основные ошибки при открытии нового заведения

Оптимизация доставки, что важно учесть

Оптимизация доставки, что важно учесть

iiko в ZUMA (Владивосток)

iiko в ZUMA (Владивосток)

Как открыть успешную кофейню, а затем развить сеть

Как открыть успешную кофейню, а затем развить сеть

iiko в B&B (Ташкент)

iiko в B&B (Ташкент)

Разбил бутылку – отрази в учете

Разбил бутылку – отрази в учете

iiko в Чи-Фань (Владивосток)

iiko в Чи-Фань (Владивосток)

Мгновенное оформление прихода товаров

Мгновенное оформление прихода товаров

Расчет стоимости доставки и определение прибыльности

Расчет стоимости доставки и определение прибыльности

iiko в сети inlavash (Бишкек)

iiko в сети inlavash (Бишкек)

Запускаем собственную доставку

Запускаем собственную доставку

Быстрый подсчет остатков

Быстрый подсчет остатков

Автоматическое списание скоропортящихся товаров и блюд

Автоматическое списание скоропортящихся товаров и блюд

iiko в Pho Do (Владивосток)

iiko в Pho Do (Владивосток)

iiko в ресторане Миллионка (Владивосток)

iiko в ресторане Миллионка (Владивосток)

iiko показывает будущее

iiko показывает будущее

Не надо сидеть в отчетах!

Не надо сидеть в отчетах!

Как посчитать остатки на складе за 15 минут?

Как посчитать остатки на складе за 15 минут?

Антихрупкие рестораны. Как преуспеть, когда все вокруг меняется каждый день

Антихрупкие рестораны. Как преуспеть, когда все вокруг меняется каждый день

Операционка: как не сгореть на работе

Операционка: как не сгореть на работе

Построение собственной службы маркетинга. С чего начать и как не ошибиться.

Построение собственной службы маркетинга. С чего начать и как не ошибиться.

Управление себестоимостью: главные ошибки и возможности, которые не следует упускать

Управление себестоимостью: главные ошибки и возможности, которые не следует упускать

Как в любых условиях правильно прогнозировать рост или падение выручки и доходов

Как в любых условиях правильно прогнозировать рост или падение выручки и доходов

Как организовать работу кухни, чтобы она приносила прибыль

Как организовать работу кухни, чтобы она приносила прибыль

Почему стоит собирать очереди на открытие?

Почему стоит собирать очереди на открытие?

Теряет ли ваш ресторан деньги на товарных запасах?

Теряет ли ваш ресторан деньги на товарных запасах?

Финансовая модель: как не вылететь в трубу

Финансовая модель: как не вылететь в трубу

Вы уверены, что правильно считаете себестоимость?

Вы уверены, что правильно считаете себестоимость?

Тревожные сигналы. Как находить узкие места в работе ресторана, пока еще не поздно

Тревожные сигналы. Как находить узкие места в работе ресторана, пока еще не поздно

Почему маркетолога стоит нанимать первым

Почему маркетолога стоит нанимать первым

Финмодель проекта: как понять, сколько вы должны зарабатывать

Финмодель проекта: как понять, сколько вы должны зарабатывать

Как расширить функционал iiko. Опыт Cofix, которым может воспользоваться любой ресторатор.

Как расширить функционал iiko. Опыт Cofix, которым может воспользоваться любой ресторатор.

Как мотивировать команду на увеличение прибыли: работающие кейсы

Как мотивировать команду на увеличение прибыли: работающие кейсы

Как знать о своем бизнесе все, не сидя в отчетах

Как знать о своем бизнесе все, не сидя в отчетах

Сколько реально стоит вырастить у себя кадры - в деньгах, ресурсах и времени

Сколько реально стоит вырастить у себя кадры - в деньгах, ресурсах и времени

Как собирать и использовать для работы с гостями данные по своему бизнесу и у конкурентов

Как собирать и использовать для работы с гостями данные по своему бизнесу и у конкурентов

5 способов увеличить прибыль ресторана с помощью меню

5 способов увеличить прибыль ресторана с помощью меню

Какие ключевые боли маркетинга на самом деле - операционные вопросы и как их решать

Какие ключевые боли маркетинга на самом деле - операционные вопросы и как их решать

Принятие решений на основе расчета ROI

Принятие решений на основе расчета ROI

Планируем рост: как убедить инвестора или грамотно распорядиться собственными средствами

Планируем рост: как убедить инвестора или грамотно распорядиться собственными средствами

Простые и эффективные инструменты управления деятельностью ресторанной франшизы

Простые и эффективные инструменты управления деятельностью ресторанной франшизы

Масштабирование через боль. Как построить и не потерять? Боли растущей сети заведений

Масштабирование через боль. Как построить и не потерять? Боли растущей сети заведений

Тренинг: CRM-маркетинг в ресторане: из песочницы в космос

Тренинг: CRM-маркетинг в ресторане: из песочницы в космос

Мировое господство пончиков: практический опыт самостоятельного создания франшизной сети

Мировое господство пончиков: практический опыт самостоятельного создания франшизной сети

Рабочий бизнес-план за 45 минут

Рабочий бизнес-план за 45 минут

Настройка аналитики для маркетинга: практические рекомендации

Настройка аналитики для маркетинга: практические рекомендации

Практический тренинг по масштабированию бизнеса

Практический тренинг по масштабированию бизнеса

Франчайзинг: как не убить партнера

Франчайзинг: как не убить партнера

Контроль важнейших показателей ресторана, практические методы управления прибылью

Контроль важнейших показателей ресторана, практические методы управления прибылью

МЕНЮ: сколько «корова» дает «молока»?

МЕНЮ: сколько «корова» дает «молока»?

Как использовать iiko на 100%: опыт Brasserie Lambic и других проектов

Как использовать iiko на 100%: опыт Brasserie Lambic и других проектов

Создание финансовой модели и постановка бюджетирования: методика и разбор кейсов

Создание финансовой модели и постановка бюджетирования: методика и разбор кейсов

Отчеты для гуманитариев или как ресторатору подружиться с цифрами

Отчеты для гуманитариев или как ресторатору подружиться с цифрами

Масштабированию бизнеса с помощью iiko

Масштабированию бизнеса с помощью iiko

ВЛАВАШЕ: рост в 10 раз за 3 года и самые дорогие ошибки

ВЛАВАШЕ: рост в 10 раз за 3 года и самые дорогие ошибки

Новые возможности версии iiko 8.6

Новые возможности версии iiko 8.6

iiko в Супра (Владивосток)

iiko в Супра (Владивосток)

Масштабирование через боль: Как построить и не потерять? Боли растущей сети заведений.

Масштабирование через боль: Как построить и не потерять? Боли растущей сети заведений.

Как сделать собственный телеграм-бот и прикрутить его к iiko

Как сделать собственный телеграм-бот и прикрутить его к iiko

iiko на выставке ПИР’23

iiko на выставке ПИР’23

iiko в ресторане KHAN (Баку)

iiko в ресторане KHAN (Баку)

Думай не о больших расходах, а о больших доходах. Запись вебинара от 22.09.23

Думай не о больших расходах, а о больших доходах. Запись вебинара от 22.09.23

iiko в сети ресторанов PHS-Group

iiko в сети ресторанов PHS-Group

iiko в Myata Platinum (Баку)

iiko в Myata Platinum (Баку)

Скидка за оплату наличными

Скидка за оплату наличными

iiko в El Piano (Баку)

iiko в El Piano (Баку)

iiko в ресторане Burger bəy (Баку)

iiko в ресторане Burger bəy (Баку)

iiko в проекте Sensum (Баку)

iiko в проекте Sensum (Баку)

iiko в Corpous Gastrobar (Ереван)

iiko в Corpous Gastrobar (Ереван)

iiko в ресторане Ktoor (Ереван)

iiko в ресторане Ktoor (Ереван)

Создание меню в концепции «Полезное питание с локальным продуктом». Запись вебинара от 24.07.23

Создание меню в концепции «Полезное питание с локальным продуктом». Запись вебинара от 24.07.23

iiko в ресторанах Baklachoff Collection (Ереван)

iiko в ресторанах Baklachoff Collection (Ереван)

Встречи на GASTREET 2023

Встречи на GASTREET 2023

iiko в ресторане Pendir Çörək (Баку)

iiko в ресторане Pendir Çörək (Баку)

Система показателей операционной эффективности в ресторане. Запись вебинара от 30.06.23

Система показателей операционной эффективности в ресторане. Запись вебинара от 30.06.23

iiko в GFC (Азербайджан): KFC, Pizza Hut, Simit Sarayi, VIVA

iiko в GFC (Азербайджан): KFC, Pizza Hut, Simit Sarayi, VIVA

iiko в ресторанах Wine Republic, Asador, Point of View, Hard Rock Cafe Yerevan, Thaiwine Republic

iiko в ресторанах Wine Republic, Asador, Point of View, Hard Rock Cafe Yerevan, Thaiwine Republic