КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ МОЛОЧНОКИСЛАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ФРУКТОВОЙ ДРОЖЖЕВОЙ ВОДЕ. Вопрос Вкуса 6:46 10 months ago 814 Далее Скачать
КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ МОЛОЧНОКИСЛАЯ ЗАКВАСКА ЗА 24 ЧАСА. Два вида: на фруктовой воде и ржаной закваске. Вопрос Вкуса 2:23 5 months ago 243 Далее Скачать
Хлебное сольфеджио #4.3. От закваски до хлеба. Использование КМКЗ. Kirillov Sergey 1:54:15 5 years ago 16 736 Далее Скачать
Хлебное сольфеджио #4.1 Ржаные закваски. Мезофилка и КМКЗ. Продолжение. Kirillov Sergey 24:56 5 years ago 8 341 Далее Скачать
Сдоба на КМКЗ из фруктовой дрожжевой воды и опаре ”Poolish” Вопрос Вкуса 3:26 4 months ago 197 Далее Скачать
