Découvre la recette simple et rapide des pâtes aux calamars ; une recette parfaite pour l’été et pour se faire plaisir.
Parfait pour un repas improvisé et gourmand ; simple et rapide à exécuter ! Alors pas de doute, il faut tester les pâtes aux calamars.
Ingrédients :
300g de calamars
3 tomates fraîches
1 oignon
4 gousses d’ail
1 bouquet de persil
des pâtes cuites pour 2 personnes
Recette :
Tu commences par émincer l’oignon et l’ail finement.
Dans une poêle, tu fais chauffer de l’huile d’olive ; puis tu fais revenir l’oignon et la moitié de l’ail.
Pendant ce temps, tu coupes des carrés de calamars que tu rajoutes à l’oignon et tu laisses revenir 5 minutes.
Tu coupes les tomates en quartiers et tu laisses revenir jusqu’à ce que le jus soit évaporé (environ 10 à 15 minutes).
Tu rajoutes l’ail et le persil haché.
Tu présentes avec des pâtes et de la sauce.
C’est prêt, tu peux déguster !
