Receita tipicamente portuguesa que nós adotamos para a nossa culinária. Deliciosa e muito fácil de fazer essa é uma receita que serve para qualquer ocasião e que pode ser facilmente adaptada ao gosto de cada um.
INGREDIENTES
4 batatas grandes cozidas e cortadas em rodelas
2 cebola cortada em rodelas
150 g de presunto picado
150 g de mussarela picada
150 g de bacon cortado em cubos pequenos
1 lata de creme de leite com soro
1 sache de tempero (sazon) de sua preferência
2 ovos
6 fatias de queijo mussarela
Sal, pimenta, orégano e azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque o creme de leite, os ovos, o queijo ralado, o tempero (sazón), o sal e a pimenta (opcional), misture tudo
Reserve
Em uma forma untada com manteiga coloque as batatas de uma forma que cubra toda forma
Acrescente a cebola cobrindo a batata
Logo em seguida coloque o presunto e o bacon
Acrescente o creme com as especiarias que havia reservado distribuindo por toda a fôrma
Cubra com a mussarela fatiada e salpique orégano e azeite em leve ao forno por aproximadamente 45 minutos em fogo médio 180º
Sirva acompanhado com um arroz branco e salada ou a sua escolha
