Saudações zootécnicas a todos!
Tem um tempinho que não publico vídeo, mas em breve teremos muitas novidades, podem agradar.
No vídeo de hoje tenho o prazer em apresentar um trabalho bem bacana que vem sendo realizado pelo SEBRAE/CE desde o ano de 2011, na época, um programa chamado de Agente Local de Inovação - ALI, com foco na Agroindústria do Leite.
Tive o prazer em participar desse projeto desde o início, que durou 2 anos, onde fui o consultor Master (chic hein?). Na época tinha minha equipe de consultores, dentre esses, a TECNÓLOGA EM LATICÍNIOS, Herculana Castro, conhecida como Lanna Castro.
O projeto contemplava ações para inserir as pequenas agroindústria, muitas vezes informais, para o mercado de forma competitiva. Para isso, era necessário investi em coisas mais simples, como boas práticas de fabricação e construção da identidade visual da empresa, bem como confecção de projeto arquitetônico e construção de uma nova planta industrial e por fim, o seu registro junto aos serviços de inspeção, seja municipal, estadual ou federal.
O trabalho frutificou e depois de 11 anos, o resultado apareceu. São 15 indústrias com serviço de inspeção estadual e em pleno funcionamento, e muitas outras com processo em andamento.
Os resultados são expressivos e eu, como participante no início deste trabalho, fico muito feliz pelo resultado alcançado até o momento. Mas o mérito vai primeiramente para o SEBRAE/CE, que está sempre possibilitando aos empreendedores evoluírem nos seus negócios, e principalmente para Lanna Castro, que agarrou a oportunidade e se tornou uma profissional e consultora de alto nível. Faço aqui também um registro do amigo e especialista em Laticínio Raphael Jalles, que ajudou muito neste processo. Infelizmente ele nos deixou, mas fica aqui a minha homenagem a essa pessoa de coração e Competência gigante.
Para quem quiser contactar Lanna Castro, segue abaixo os seus contatos:
Lanna Castro
(88) 99657.0000
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Grande abraço e até a próxima!
Raimundo Reis
Zootecnista
