Представляем Вашему вниманию простейший рецепт универсального рассола для мяса с использованием нитритной соли.
Ингредиенты:
- соль (помол ЭКСТРА) – 10 г;
- соль нитритная – 10 г;
- вода – 100 мл
Два вида соли смешать в чистой воде комнатной температуры до полного растворения. Дальше полученным солевым раствором при помощи бытового шприца-инъектора равномерно шприцуем мясо. Стараемся, чтобы рассол попал во все ткани.
===================================================
Купить нитритную соль по отличной цене можно здесь:
WILDBERRIES - [ Ссылка ]
ОЗОН - [ Ссылка ]
БЕРУ - [ Ссылка ]
GOODS - [ Ссылка ]
===================================================
Music :
Shoe Scene: [ Ссылка ]
