Zartes Schweinefleisch in wenigen Minuten - Ein Geheimnis aus China, mit welchem wir ein perfekt weichen Schweinekamm zubereiten können. Dieses Rezept wird sie faszinieren. Ganz ohne Chemikalien oder irgendwelche Zusatzstoffe, super einfach und vor Allem Nahrhaft und lecker! Um die allerbeste Qualität des hausgemachten Schweinekamms zu erzielen verwenden Sie am besten regionale Bio Produkte - das ist aber natürlich kein muss.
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Zutaten:
1 kg Schweinekamm
2 Zwiebeln
Schweineschmalz
Salz
Pfeffer schwarz
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2 EL Senf
2 EL Sojasauce
1 Lorbeerblatt
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
3 Piment
5 Stück Dosengurken
Kartoffeln
Salz
Petersilie
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