Je vous propose aujourd'hui une recette anti gaspi qui peut vous permettre de recycler vos croissants de la veille. Il nous arrive à tous d'acheter plus de croissants que nécessaire et qui finissent tout secs et à la poubelle.
Voici une recette délicieuse simple, rapide et économique.
Pour les ingredients :
6 croissants de la veille
Pour le Sirop à la fleur d’oranger
50 cl d’eau
100 gr de sucre
50 gr de fleur d’oranger
Crème d’amandes
60 gr de beurre demi-sel en pommade
60 gr de sucre glace
60 gr de poudre d'amande
1 oeuf
Quelques gouttes d’arôme d'amande amère
Décoration:
80 gr d’amandes effilées grillées
Sucre glace
