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Ingredienti :

2 arance grosse
1 finocchio
30 gr. di olive nere
1 peperoncino
1/2 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio e.v.o.

Procedimento:

togliere la scorza alle arance
eliminare la pellicina e tagliarle a spicchi
i finocchi a julienne
snocciolare le olive
mettere tutto in un piatto e condire
con sale,olio evo e peperoncino

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