ДОМАШНИ БУРГЕРИ С ТЕЛЕШКО МЕСО, СОС И ЗЕЛЕНЧУЦИ!!!
РЕЦЕПТАТА ИЗИСКВА ПОВЕЧКО ТРУД, НО СИ ЗАСЛУЖАВА! БУРГЕРИТЕ СТАВАТ МНОГО ВКУСНИ!!!
Необходими продукти:
готови телешки бургери
питки за бургери
майонеза
1 пиперка
1 глава лук
1 скилидка чесън
светъл оцет
половин чаена лъжичка пушен червен пипер
половин чаена лъжичка млян кимион
доматчета чери или обикновен домат
една свежа салата
сирене чедър на слайсове
сос барбекю
кетчуп
горчица, кисели краставички и други по ваше желание!
Начин на приготвяне!
Започваме първо с приготвянето на соса. Слагаме в подходяща купа половин кутийка майонеза, 1 скилидка чесън нарязана на ситно, пушения червен пипер, кимиона, половин зелена чушка нарязана, малко оцет и малко кетчуп. Пасиране за няколко секунди и сосът е готов.
Месото можем да приготвим по няколко начина: пържено в тиган, печено в тавичка на фурна или печено на скара. Една минута преди да е готово месото слагаме върху него по един слайд от сиренето чедър.
Изваждаме готовите бургери от тигана и слагаме на тяхно място разрязаните на две хлебчета да се овкусят и затоплят. Самият бургер се прави по следният начин: Долната питка се намазва със сос, слага се върху нея лист от салата, по желание и от зеленчуците, телешкото месо със сиренето и отгоре завършваме пак със зеленчуци и лук като горната питка намазваме също със сос барбекю или кетчуп. Лекичко по притискаме бургера и го сервираме с топли пържени картофи или друга гарнитура по ваше желание.
ЖЕЛАЯ ВИ ДОБЪР АПЕТИТ И ПРИЯТНО ГЛЕДАНЕ!!!
