#empanadasdecamote
#empanadasdulces

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

1 kilo camote
Azúcar morena al gusto
Pizca de sal
Melasa

INGREDIENTES PARA LA MASA /RINDE PARA 20 EMPANADAS GRANDES.

1 kilo harina trigo todo uso =7 tazas
300 gramos azúcar =1.1/2
25 gramos levadura seca = 1. 1/2 cucharada.
Agua tibia la necesaria.yo use 3 tazas aproximadamente.
200 gramos de manteca vegetal =1 taza.

Para barnizar :

1/4 taza de leche
1 cucharada de azúcar




Hornear a :
350•F—————180•C

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