И на десерт. В Лионе на этой неделе собрались лучшие повара мира. Там прошел Золотой Бокюз - самый престижный международный кулинарный конкурс, своего рода "Оскар" в мире Высокой Кухни и World Pastry Cup, финал кондитерского кубка мира. В нем, кстати, участвовали и россияне. Задания очень сложные - за 10 часов надо приготовить три шоколадных десерта, три фруктово-мороженых, 12 с глазурью и скульптуры изо льда, сахара и шоколада. Облизывался - Олег Шоммер. Эфир от 30.01.2011.
Ещё видео!