Jom memasak ! 😍
Bahan-bahan :
1. Ikan putih 1 ekor ( terpulang mahu guna ikan putih atau ikan lain )
2. Air asam jawa
3. Sos 3 rasa
4. Cukup rasa (Maggi)
5. 2 biji tomato (hiasan)
Bahan tumbuk :
6. 1 biji bawang merah
7. 1 biji bawang besar
8. 3 ulas bawang putih
9. 1 tangkai bunga kantan
Langkah-langkah :
1. Siangkan ikan. Kemudian perapkan dengan rempah kari ikan, serbuk kunyit, garam dan sedikit ajinomoto.
2. Gorengkan ikan. (Jangan terlalu lama goreng takut ikan nnti jdi kering )
3. Tumiskan bahan tumbuk tadi.
4. Masukkan sos 3 rasa dengan sedikit air asam jawa.
5. Masukkan 1 sudu cukup rasa dan sedikit gula.
6.Masak kesemua bahan. Kemudian masukkan ikan yang telah digoreng ke dalam sos. Matikan api.
7. Hidangkan ke atas piring yg sesuai bersama tomato yg sudah dipotong dadu.
SELAMAT MENCUBA😊
Jangan lupa share, like & subscribe.
Thank you !
-Ccellyana-
