Couscous zubereiten ist nicht schwer. Bewährt haben sich vor allem zwei Zubereitungsarten: Im Topf köcheln lassen oder einfach mit kochendem Wasser übergießen. Doch nicht nur beim Couscous kochen könnt ihr auf verschiedene Varianten zurückgreifen, ihr könnt ihm auch ganz unterschiedliche Geschmacksnoten verleihen. Variiert doch einfach mal mit euren Gewürzen, nutzt unterschiedliche Brühen und Fonds oder versucht es mal mit ein wenig Orangensaft!

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Intro (0:00)
Zwei Varianten der Zubereitung (0:07)
Couscous in Brühe kochen (0:13)
Couscous mit kochendem Wasser übergießen (0:58)
Geschmacks-Tipps (1:04)
Vorteile der zweiten Variante (1:54)

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