Інградієнти:
- філе курки - 1.5 - 2кг
- соєвий соус - 2 ст.ложки
- рослинна олія - 80-100ml
- приправа для шашлику - 1ст. ложка
- приправа для курки - 0.5ст.ложки
- гірчичний порошок - 1ст.ложка
- майонез - 3ст.ложки
- чорний мелений перець - 1 чайна ложка
- часник - 5-6 зубчиків
- сіль - 1чайна ложка
М'ясо ріжимо на кусочки і добавляємо до нього всі інградієнти та гарно вимішуємо.
Ставимо в холодильник на одну або дві доби.
Готовити можна як на мангалі так і на сковороді.
якщо на сковороді то на великому полум'ї по 5-6хвилин з кожної сторони в залежності від розмірів кусочків м'яса.

свернуть