Приехали с Алаколя и решили поделиться с вами вкусным блюдом, которое готовили сами на костре) Готовили мясное блюдо Сырне с молодого барашка,а как все это происходило смотрите видео, ставьте лайки, комментируйте.
Для Сырне мы покупали молодого, свежего барашка, из овощей нужно капуста, лук, морковь, болгарский перец, зелень, соль и перец.
СІРНЕ, казахское национальное блюдо Особенности его приготовления кроются в давних традициях. Когда резали барашка, мясо долго хранить было негде, готовили все сразу в большом казане. На угощение приглашали соседей. В следующий раз готовили уже они. Так питались постоянно свежеприготовленным мясом в Казане .
Ещё видео!