#shorts
بترشيكن
اكل هندي
اكل المطاعم
⬅️المقادير
⬅️4 صدور دجاج مقطعة ونظيفة
*نصف ملعقة صغيرة من الملح وفلفل اسود
*ملعقة صغيرة بابريكا
*ملعقة صغيرة ثوم بودرة
*ملعقتين كبار لبن زبادي
⬅️قطعة زبدة
*ملعقتين زيت
*بصلة مفرومة
*حصين ثوم مهروس
*ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
*بندورة مفرومة
*كوب بندورة معصورة
*ملعقة صغيرة بهارات هندية جرام مسالا
*نصف ملعقة صغيرة من : كمون وكزبرة ناشفة وفلفل اسود وكاري
*نصف كوب ماء
*١٠ حبات كاجو
*قطعة زبدة
*نصف كوب حليب جوز الهند
*نصف كوب كريمة طبخ
*كزبرة خضراء
