Je vous propose une recette diététique et légère facile à faire. Il s'agit d'un bouillon de chinois agrémenté de boulettes de poulet. Les boulettes de poulet sont cuites directement dans le bouillon. Si vous aimez les recettes asiatiques alors cette recette est faite pour vous !
Les ingrédients :
Pour les boulettes de poulet
2 hauts de cuisse
1 gousses d'ail
2 cuillères à café de sauce de poisson
1 cuillère à café de maïzena
1⁄4 cuillère à café de sel
Poivre
Pour le bouillon
1⁄2 chou chinois
2 litres d'eau
1 oignon
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce poisson
1 cuillère à café de sel
Coriandre fraîche
Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
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