Quinto episódio do novo quadro do nosso canal chamado Forjando Heranças. Programa destinado a trazer conhecimentos técnicos, funcionais e históricos sobre facas e conteúdos em geral sobre cutelaria.
Neste quarto vídeo, o Mestre Cuteleiro Márcio D'Avila aborda todo o contexto técnico de como afiar a sua faca, além de passar a usabilidade de nossa chaira D'Avila

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