Запрошую Вас на мій другий канал " Моє подвір'я. ".
[ Ссылка ]
карта Приватбанку для Донатів
5169 3600 1003 1429 Антонюк Інна
Для приготування маринаду :
на 10 літрів води додаємо
- 2 склянки солі ( 650 грам ) ;
- 1 склянка цукру ( 220 грам ) ;
- 10 лаврових листочків ;
- 15 гвоздик ;
- 30 горошин духм'яного перцю ;
- 30 горошин чорного перцю ;
- пакет меленого коріандру ( 20 грам ) ;
- 2 чайні ложки насіння кропу.
М'ясо свинини вагою 800 грам - 1,5 кг, тушки кролика, тушки домашньої птиці
тримаємо у маринаді дві доби.
Перед копченням м'ясо підвішуємо на декілька годин, щоби зійшла вся зайва волога.
ГОТУЙТЕ, хай Вам гарно все вдається і добре смакує.🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
*" Готуємо домашні страви."*
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
*" Страви ДО ПОСТУ."*
[ Ссылка ]
*" Консервація НА ЗИМУ."*
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
[ Ссылка ]
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
*" Смачні напої."*
[ Ссылка ]
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
[ Ссылка ]
*"Для кухні..."*
[ Ссылка ]
*" Життя В СЕЛІ."*
[ Ссылка ]
МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ *" Моє Подвір'я "*
[ Ссылка ]
