@kaburgaciziyafettinusta Şaşırttı. Zira çok övülen mekanlara giderken önyargı ile giderim. Kebap ortalama bir Adanalı’nın haftada 2-3 defa yediği bir yemek 😊 dolayısıyla Adanalılar kebap konusunda hassas. Bu mekan Büyükçekmece’de olmasına rağmen gittim. Mekanın sahibi burayı açmadan önce 120 tane kebapçı gezmiş ve hepsinden daha iyisini yaparım diyerek burayı kurmuş. Kaburga sulu pişirilmiş iyi bir kuzudan ve yumuşacık bir dokuya sahip. Kaburga yaparken yağ/et dengesi kesip şişleyen kişinin görevi ve bu görevi yerine getiren çok başarılı şekilde yapmış. 10/10 puanım kaburgaya. Kebap zırh kıyması ve kaburgadan sanki kapya biber bir miktar daha az olsa daha iyi puanım 9/10 . Yağlıkara yumuşacıktı lezzeti iyiydi ama daha iyilerini yedim puanım 8/10. Genel olarak verilen hizmet oldukça iyiydi gelen yancıların tazeliği ve malzeme kalitesi oldukça iyi ona puanım 10/10. Kebap 150 lira, Kaburga 170 Lira ve yağlı kara 200 lira. Fiyata puanım 9/10. Mutlaka listenize alın ve gidin. Yakında youtube kanalıma çekmek için tekrar uğrayacağım.
#ücretsiztanıtım #yemek #kaburga #kebap #yağlıkara #ayhanmortepe #beylikdüzü #büyükçekmece #mimaroba #shorts
