Gli sformatini o tortini di patate con cuore filante di formaggio sono un contorno sfizioso .
Potete variare a seconda dei propri gusti.
Semplici e saporiti sono anche molto facili da fare, ma il loro risultato è decisamente eccellente.
ingredienti:
700 gr di patate
125 gr di prosciutto cotto tritato
50 gr di formaggio grattugiato
sale e pepe qb
2 uova medie
burro fuso qb,
pangrattato qb.
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SFORMATINI o TORTINI DI PATATE, SEMPLICI e GOLOSI
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