Miren esta MAGiA!

Para 6 pan dulce de 700g, vas a necesitar 🤲🏻
* Premezcla 2kg
* Agua 700ml (yo la reemplacé por leche )
* Huevos 5u
* Levadura en polvo 20g (o pueden ser 100g de prensada )

Preparación 🔜 vas a unir todos los ingredientes logrando una masa uniforme. Una vez que duplique su tamaño la vas a desgasificar y dividir en 3 partes iguales.

De cada bollito, de 3 nos van a salir 2 pan dulces (en total, 6 unidades).
Primera masa 🤲🏻 agregué 300g de frutos secos.
Segunda masa 🙌🏻 agregué 300g de pistacho tostado.
Tercera masa 🙌🏻 agregué 300g de chips de chocolate.

Vas a poner 650g de masa en moldes de medio kg de pan dulce para que te quede bien bien alto! Una vez que llegue a la altura del molde, apróx 1 hora, lo vas a llevar horno.

40 minutos a 160 grados.

Para la deco, usé chocolate baño de repostería blanco y negro 😍

Estoy maravillada 🥹

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