Почему я назвала десерт НЕ ДАТСКОЙ деткой, ведь во всем русскоговорящем инете этот блинчик называют ДАТСКАЯ ДЕТКА?
Все просто. Есть такое понятие, как ложные друзья переводчика, на что большинство фуд блогеров и попалось. Так например, magazine вовсе не магазин, а журнал:)) или family - семья, а не фамилия. Вот и со словом Dutch та же история.
В английском языке, слово Dutch означает голландский. Датский - это Danish.
Так что получается? Детка была голландкой?:)
Вовсе нет. Давайте разбираться. Это блюдо имеет немецкое происхождение, однако в Америке оно стало популярно в 1900х годах благодаря владельцу кафе, который подавал этот десерт в своём заведении. Так вот есть мнение, что слово Dutch в названии появилось благодаря американизации немецкого слова deutch, которое означает немецкий. Оказывается наша детка-немка!!!
Что то я немного отвлеклась. Вернёмся к рецепту.
🔥 Детка это быстрый и очень вкусный десерт, который можно подавать на завтрак, обед или ужин : так и ела бы его всегда :)) подавать можно с ягодами, джемом, кремом, взбитыми сливками, в общем, со всем на что способна ваша фантазия.
Можно ещё добавлять различные ароматизаторы на ваш вкус: ваниль, цедру лимона, корицу, мускатный орех.
Так же его можно сделать более сытным, подав с сыром и ветчиной, например.
💥 Когда впервые делаешь «детку» начинаешь верить в магию😂. Ведь то, что происходит в духовке в процессе выпечки ничем иным не назовёшь! Магия в чистом виде!
❤️ Ингредиенты:
🔸 Масло сливочное 50 гр
🔸 Яйца 3 шт
🔸 Молоко 150 мл
🔸 Мука 110 гр
🔸 Соль 1 щепотка
🔸 Ванильный сахар 1 ч.л (по желанию)
❗️Хотите больше простых рецептов без заморочек?
Подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на 🔔!
#датскаядетка #фудвиль #foodville
