Wenn es um die Nachhaltigkeit in Würzburg geht, dann darf man den staatliche Hofkeller nicht vergessen zu erwähnen. Dieser gehört zum UNESCO Weltkulturerbe und weist eine erstaunlich lange Geschichte auf. Vor allem in der Produktion spielt Nachhaltigkeit eine große Rolle. Aus diesem Grund haben wir Thilo Heuft, den Weingutsdirektor des staatlichen Hofkellers, interviewt, um mehr von dem Unternehmen zu erfahren.
An dieser Stelle nochmal ein großes Dankeschön an Thilo Heuft für das Interview
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Quellen:
Musik:
“Instant Crush” von Corbyn Kites
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Freesound.org: Projector Sound
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