So saftig und fruchtig frisch – dieser Kuchen ist perfekt, wenn du das fruchtige Aroma von frischen Orangen liebst – egal ob Sommer oder Winter. 🍊
💕 Heute zeige ich dir, wie du ganz leicht und schnell diesen saftigen, getränkten 🍊 Orangenkuchen zubereitest! Dafür machen wir einen lockeren und aromatischen Teig mit frischem Orangenabrieb. Anschließend wird der Kuchen mit einem leckeren Guss aus frischem Orangensaft getränkt.
Liebst du Orangen und/oder benötigst einen Kuchen, der lange frisch bleibt? Dieses Rezept wird dich begeistern. 😊
Schaue dir auch mein Rezept für einen tollen Zitronenkuchen an: [ Ссылка ]
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👩🏼🍳 Zu mir: Ich heiße Lisann, bin 24 Jahre alt und backe schon seit ich denken kann mit großer Leidenschaft und Hingabe. Meine liebsten Rezepte möchte ich mit Dir teilen und dir damit wunderschöne Momente mit deinen Liebsten schaffen! 💖
Hier das Rezept:
Für den Kuchen:
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200g weiche Butter
4 Eier
Abrieb von 4 Bio-Orangen
200g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
Für den Guss:
Saft von 4 Orangen
50g Zucker (je nach Säure)
1. Die Orangen waschen und die orange Oberfläche abreiben, dabei darauf achte, nicht die bittere weiße Schale abzureiben.
2. Den Ofen auf 170°C vorheizen und eine 26er Springform einfetten.
3. Für den Teig die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Anschließend die Eier unterrühren bis die Masse schaumig und cremig ist. Salz und Orangenabrieb dazugeben und kurz einrühren. Danach Mehl und Backpulver mischen und in den Teig einrühren bis dieser cremig und einheitlich ist.
4. Den Teig gleichmäßig in der Springform verteilen und 30 Minuten backen.
5. Für den Guss die Orangen pressen und ihren Saft mit etwas Zucker erhitzen. Die Menge des Zuckers variiert je nach Säure der Orangen.
6. Den Kuchen leicht auskühlen lassen. Dann mit einem Zahnstocher einstechen und mit Hilfe eines Esslöffels mit dem noch warmen Saft tränken.
✔️ BACKZUBEHÖR:
26er Springform: [ Ссылка ] *
Muffinsilikonförmchen: [ Ссылка ] *
Gugelhupfform: [ Ссылка ] *
Quiche- /Tarteform: [ Ссылка ] *
Mixer: [ Ссылка ] *
Rührschüsseln: [ Ссылка ] *
Waage: [ Ссылка ] *
Waffeleisen: [ Ссылка ] *
✔️ TECHNISCHES EQUIPMENT:
Laptop: [ Ссылка ] *
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Externe Festplatte: [ Ссылка ] *
Stativ: [ Ссылка ] *
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