“Mă numesc Iosif Bouda, sunt apicultor local și vă invit să vedeți cum producem mierea aici, la Gârnic, unul dintre cele șase sate din sudul Banatului. Eu sunt a treia generație de apicultori în familia mea. Aceasta este mierea căpăcită, pregătită pentru iarnă. În această stare, mierea nu se strică și poate fi păstrată până la doi ani.
Aceasta este așa-numita căpăceală de miere, foarte bună de ronțăit și, totodată, extrem de sănătoasă. Din ceara de albine, se fac și lumânări foarte frumoase, pe care le puteți vedea la colega mea. După descăpăcire, fagurii sunt introduși într-o centrifugă, iar mierea curge limpede și natural. Vă mulțumesc pentru vizită și vă mai aștept să veniți să gustați din produsele noastre locale!
Mă numesc Lăzărica Guruița, așa cum mă știe toată lumea. Sunteți la stupina mea, unde folosesc stupi orizontali de tip Lainz și câțiva de tip Dadant. Producem miere de salcâm, miere de tei și miere polifloră. Vă aștept cu tot dragul să veniți la noi, chiar dacă doar pentru un borcan de miere, dar sunt sigură că o să vă doriți mai mult!
Mierea noastră este un produs bio, natural, și sunt mândră să o ofer tuturor celor care ajung la Sichevița, pe Valea Ravenscă.
Mă numesc Găină Florica Amalia, sunt din localitatea Sichevița, și astăzi vreau să vă vorbesc despre noua mea pasiune. Cred că ceara de albine este una dintre cele mai minunate și, totuși, subestimate resurse naturale de pe planetă. Avem în jur de 100 de stupi, iar eu am descoperit o metodă simplă și creativă de a confecționa lumânări din ceară naturală.
Lumânările din ceară de albine nu conțin substanțe chimice dăunătoare pentru sănătate. Este un produs 100% natural, care oferă calitate, sănătate, parfum plăcut și durabilitate. Ceara de albine este superioară altor tipuri de ceară pentru lumânări, așa că haideți să profităm din plin de acest „aur” natural al albinelor pentru a ne menține sănătatea și calitatea vieții. Vă așteptăm cu drag în satele noastre, să descoperiți produsele și tradițiile locale! “
Mierea de albine BIO din Clisura Dunării este recunoscută pentru puritatea și valoarea sa nutrițională. Produsă de apicultori locali din zone precum Sichevița sau Gârnic, mierea este obținută din flori sălbatice și păduri, fără expunerea la poluanți sau tratamente chimice.
Tipuri de miere disponibile:
Miere de salcâm: Cunoscută pentru aroma sa fină, claritate și conținut scăzut de glucoză, ceea ce îi conferă o cristalizare lentă.
Miere de tei: Are o aromă intensă, ușor mentolată, cu efect calmant.
Miere polifloră: Obținută dintr-un amestec de polen de flori sălbatice, cu o aromă bogată și diversificată.
Proces de producție:
Albinele sunt crescute în stupine amplasate în zone izolate, ferite de poluare.
Mierea este extrasă manual, filtrată ușor, fără a fi procesată termic, păstrându-și astfel proprietățile nutritive.
Produsul finit este ambalat în borcane etichetate ca miere BIO, având certificare ecologică.
Proprietăți nutriționale și beneficii:
Bogată în enzime, vitamine și minerale.
Are proprietăți antibacteriene și antioxidante.
Este utilizată atât ca îndulcitor natural, cât și pentru tratarea diverselor afecțiuni.

Utilizare:
Consumată ca atare sau adăugată în ceaiuri, prăjituri și alte preparate.
Folosită în producția de lumânări naturale sau produse cosmetice artizanale.

În cadrul proiectului CONTUR - Cooperare Națională pentru Turism Rural
GAL Clisura Dunării
Website: www.gal-clisuradunarii.ro
Facebook: www.facebook.com/GrupulDeActiuneLocalaClisuraDunarii

свернуть