Sziasztok ma egy nagyon finom virslis tekercset hoztam nektek
Hozzávalók
750 g virsli
350 g átszitált finomliszt
1 kk só
50 g olvasztott margarin
150 ml tej
fél kocka élesztő
1 ek cukor
Az alapanyagokat összedolgozzuk és letakarva egy órát pihentetjük. Addig 150 g sajtot reszelünk 50 margarint olvasztunk Kinyújtjuk a tésztát majd lekenjük margarinnal és összehajtogatjuk ezt háromszor megismételjük Majd kinyújtjuk kb fél cm vastagra margarinnal lekenjük és még három evőkanál mustárral végül rászórjuk a sajt két harmadát. A tésztát felcsíkozzuk és rátekerjük a virslikre Tepsibe helyezzük és lekenjük a tojással, rászórjuk a maradék sajtot majd 20 percet pihentetjük 170-180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük
Jó étvágyat kívánok :)
Fogadjátok szeretettel és legyen szép napotok üdv :)

свернуть