Connaissez-vous l'origine du crumble ?
Il est apparu en Angleterre, lors de la Seconde Guerre Mondiale, afin de faire face aux problèmes de ravitaillement. Cette recette était économique, car elle demandait moins d'ingrédients que les recettes comme les tartes par exemple !

Aussi, le crumble est intéressant car il permet d'utiliser les ingrédients que vous avez dans votre placard !
Vous n'avez pas assez de farine ? Vous pouvez remplacer une partie par des flocons d'avoine.
Vous souhaitez ajouter aux pommes d'autres fruits ? Pas de soucis, laissez parler vos envies !

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Ingrédients crumble aux pommes :

- 200 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 4 pommes
- beurre et sucre pour le moule

Optionnel :
- 1/2 à 1 c.à.c de cannelle
- 30 g de chocolat

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Fredji - Happy Life

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