綺麗に難しいナッペを施さなくても良い。
誰でもお家でお店超えの美味しいショートケーキが食べられる！
デコレーションに必要なのはゴムベラ1本。
デコレーションが難しそうと
ホールケーキを作るのは躊躇してしまう方にも
美味しいショートケーキ作ってもらいたい。
そんな思いでこのレシピを作りました！
初めてのショートケーキに挑戦したい方
気軽に楽しんでクリスマスケーキを作りたい方
是非参考に作ってみてください！
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レシピ本
🔽【作りたいお菓子~いつもの材料でプロの味~】
by HIRO SWEETS
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◎材料
□スポンジケーキ（5号 15cm)
・全卵 2個（約100g）
・バニラエッセンス 3~4滴
・グラニュー糖 70g
・薄力粉 70g
・牛乳 15g
・米油 15g
□ホイップクリーム
・生クリーム（42％) 400g
・グラニュー糖 32g
□仕上げ
・苺 2パック
・溶けない粉糖 適
◉事前準備
・湯煎の用意
・型に型紙を敷いておく
・オーブンを160℃に予熱する
・氷水の用意
◉オーブン
・予熱あり 160℃ 25〜30分
※カットする時は30分冷蔵庫に入れるとカットしやすいです
◉余談レシピ
・バニラエッセンスは無くてもOK
・生クリーム42％がない場合
→生クリーム35%＋45%〜47%を半々にしてください
・生クリームは植物性のホイップでも代用可能（40%以上）
・甘めの生クリームが好きな方はグラニュー糖40gでお作りください
・溶けない粉糖は無くてもOK
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