Картофельные кексы с сыром. Эта закуска из картофеля, нравится всем моим друзьям! Она очень сытная и легко готовится! Вкусные закуски из картофеля никого не оставят равнодушным к ним. Обязательно попробуйте!
-Дорогие друзья! Если вы готовили картофельные кексы, расскажите с какой начинкой? Пишите комментарии, оставляйте отзывы, делитесь советами. Будем ждать!
Ингредиенты для картофельных кексов:
Картофель — 300 гр. Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.,
Соль (или по вкусу).
Перец черный (по вкусу).
Мука пшеничная — 1 ст. л.,
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.,
Сыр сливочный — 100 гр.,
Икра красная — 1 ст. л.,
Масло оливковое (для смазывания форм) — 1 ч. л.
Рецепт картофельных кексов:
1. Картофель почистить, отварить до готовности.
2. Воду слить и размять в пюре. Слегка остудить. Затем добавить сметану.
3. Добавить яйцо, муку и разрыхлитель.
4. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
5. Силиконовые формы, смазать маслом, выложить картофельную массу, заполняя формы почти полностью.
6. Запечь в разогретой до 180С духовке до готовности, примерно 15-20 минут.
7. Если большие формы, то время выпечки увеличить. Готовые кексы немного остудить.
8. Затем сверху отсадить немного сливочного сыра и украсить икрой.
9. Наши картофельные кексы с сыром готовы! Можно подавать к столу!
10. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал и узнавайте о быстрых и вкусных закусках, каждый день!
Ставьте лайки и хорошего всем настроения!
