Składniki :
2 kg Aronii
0.5 l Spirytusu 95 %
0.5 l przegotowanej wody
0.5 kg cukru .

Sposób przygotowania :

Zebraną , lub kupioną aronię dokładnie myjemy a następnie osuszamy i wstawiamy na 48 h do zamrażalnika aby aronia nie była tak cierpka .

Po okresie 48 h łączymy nasz spirytus z wodą po to aby alkohol połączył się z wodą oczywiście przegotowana woda musi być ostygnięta .

Zimną Aronię wsypujemy do słoja i zalewamy całość naszym alkoholem .
Taki nastaw zakręcamy i odstawiamy go na 4 tygodnie w ciepłe ciemne miejsce .
Po okresie 4 tygodni filtrujemy nasz nalew i po odlaniu alkoholu nasze owoce zasypujemy cukrem i odstawiamy je na 7 dni . Po tym czasie ponownie filtrujemy nasz nalew i gdy mamy już przefiltrowany nalew łączymy go z tym 1 i dokładnie mieszamy . Po takiej operacji możemy już butelkować naszą nalewkę .
Nalewka jest dobra do spożycia po okresie 6 miesięcy .


Pamiętajmy że czym nalewka dłużej stoi tym ma lepszy Smak więc warto czekać : )

Zapraszam Do Komentowania i likowania Oraz na mój instagram : Seit24

свернуть