Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Toast au saumon fumé et œuf au plat

Voici la recette en détail :

Pour 2 personnes

TEMPS TOTAL : 10 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients :

4 tranches Pain de mie
2 tranches Saumon fumé
2 Oeufs
5 g Beurre
2 cuil. à soupe Fromage frais de type cottage cheese
1 Petite échalote
1 Branche d’aneth
1 Cuil. à moka de jus de citron
Sel
Poivre

Etape 1 : Ôtez la première peau de votre échalote et ciselez-la.

Hachez l’aneth. Conservez quelques pluches pour la décoration.

Etape 2 : Dans un bol, mélangez le cottage cheese avec le jus de citron, l’aneth, l’échalote, du sel et du poivre.

Toastez les tranches de pain de mie.

Etape 3 : Chauffez le beurre dans une poêle. Faites cuire vos œufs au plat.

Tartinez 2 toasts de fromage frais. Surmontez d’une tranche de saumon et d’un œuf au plat.

Etape 4 : Décorez de quelques pluches d’aneth.

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00:00 Recette : Toast au saumon fumé et œuf au plat
00:20 Informations sur le temps de cuisson
00:32 Ingrédients
00:46 Etape 1 : Toast au saumon fumé et œuf au plat
01:00 Etape 2 : Toast au saumon fumé et œuf au plat
01:16 Etape 3 : Toast au saumon fumé et œuf au plat
01:29 Etape 4 : Toast au saumon fumé et œuf au plat

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