Fırın Sütlaç
1 litre süt
250 gram şeker(1.5 su bardağı)
1 yumurta sarısı
100 gram sıvı krema(1/2 su bardağı)
40 gram pirinç(2 çorba kaşığı)
40 gram nişasta(2 çorba kaşığı tepeleme)
Vanilin isteğe bağlı
Hazırlanışı
Pirinç atma aşamasını kıvamını çekiyorum sanmış ama çekmemiş güzel kızım o yüzden sorry🙁ben 3 katı malzeme kullandım,size 3’te 1 oranında tarif verdim,max 6 adet çıkıyor güveç için.
Öncelikle pirinç pişicek sonra ince tel süzgeçe eklenip buz gibi suyla yıkanacak yaaa bunu herkes söylemez😈😅vallahi bak😌🤣Neyse pirinç pisti nişastası gitti😌
Ocağa sütün 3/4 ‘ünü al yani 4 su bardağını,şekerini de at al ocağa kaynamaya dursun.
Şimdi sübyesini hazırla,bir kaba nişasta,yumurta sarısı,krema ve kalan sütü al homojen bir kıvam alana kadar çırp.(Krema lezzet için zorunlu değil krema miktarı kadar süt koysanız da olur)
Kaynayan süte,sübyeyi ekle şimdi ama hızlı ol hemen kıvam alır,şimdi altını kıs tencerenin pirinci ekle ama 1 taşım kaynat güveç kapılarına al şimdi çok doldurmayın pişerken taşar bak.
Önceden mutlaka ısıtılmış 210 derece fırında alt üst ayar fanlı fonksiyonda üzeri kızarana kadar pişirin.
Mutlaka bir gün dolapta muhafaza edip öyle servis edin,biliyorsunuz ki sütlü tatlılar dinledikçe ve soğuyunca koyulaşır.
Aaa bitti bakkk🥳
Harikasın beybi😍
Ellerine sağlık 🤗😋
Bende gittim hadi🙋🏻‍♀️
Görüşürüz 🥰
Ay lav yu all 😍
.
.
.
.
.
.
.
#fırınsütlaç
#sütlaçtarifi
#sütlütatlılar
#sütlütatlıtarifleri

свернуть