المكونات
دجاجة كاملة منزوعة الجلد و ممكن استخدام صدور دجاج فقط كيلو
بصلتين وسط مفرومتين ناعم جدا
ملعقة طعام معجون الثوم
ملعقة طعام معجون الزنجبيل
ماسالاا قطع (قرفة ورق غار هيل حبوب كزبرة و كمون)
ملعقتين كبيرتين معجون طماطم
كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة ماسالا
ملعق كبيرة كاري
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة صغيرة شطة
ملح حسب الرغبة
مكعب ماجي اختياري
ربع كوب كاجو مطحون
ملعقة كبيرة جوز هند
ربع كوب كريمة طبخ

Ingredients
One Skinless chicken, you can use only chicken breasts for a kilo
2 medium onions, minced very fine
tablespoon garlic paste
tablespoon ginger paste
Masala pieces (cinnamon, bay leaf, cardamom, coriander, cumin)
Two tablespoons of tomato paste
Cup water
Half a teaspoon of black pepper
Half a teaspoon of turmeric
Half a teaspoon of masala
tablespoon curry
tablespoon coriander
teaspoon chili
Salt, to taste
Maggi cube (optional)
¼ cup crushed cashews
tablespoon coconut
Quarter cup of cooking cream

свернуть