#hobbyhelper #острыйперец
Отличный рецепт заготовки острого перца на зиму. Уксуса нет вообще! Специи обогащают палитру аромата масла, которое, в свою очередь, можно использовать в других рецептах.
Из 1 кг острого перца получилось 6 баночек по 0,25 л и осталось буквально полторы столовых ложки. Укладывал плотно, но без фанатизма. Думаю, можно было бы впихнуть и весь кг.
ИНГРЕДИЕНТЫ
перец острый - 1 кг
соль - 2 ст. л.
чеснок - 2 - 3 зубчика
орегано - 2 - 3 ч.л.
кориандр - 2 - 3 ч.л.
масло растительное - 1 л (зависит от степени уплотнения перца в банке).
ПОКУПАЮ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ И ОРЕХИ ЗДЕСЬ:
HOBBYHELPER на ОЗОН - [ Ссылка ]
HOBBYHELPER на ЯНДЕКС МАРКЕТ - [ Ссылка ]
HOBBYHELPER на WILDBERRIES - [ Ссылка ]
Song: INOSSI - Anywhere
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported
Video Link: [ Ссылка ]
