Толкова вкусно, че едина тава за печене не е достатъчна - пухкави кифлички - охлюви с шоколад и кашкавал.
Съставки:
брашно - 850 гр
топло мляко - 250 мл
топла вода - 250 мл
сол - 1 ч.л
захар - 2 ч.л
мая - 10 гр
яйце - 1 бр
белтъци - 1 бр
жълтък - 1 бр
кашкавал - 100 гр
тъмен шоколад - 100 гр
масло - 150 гр
Поставете тестото във фризера за 30 минути
Оставете тестото да втаса за 2 часа.
Оставете кифличките за втасване за 30 минути
ФУРНА, ЗАГРЕТА ДО 180 ° C / 30 МИНУТИ
