Σε μεγάλο «πονοκέφαλο» για τους ιδιοκτήτες τουριστικών επιχειρήσεων εξελίσσεται και φέτος η εξεύρεση εργαζομένων, οι οποίοι θα καλύψουν τις ανάγκες των ξενοδοχειακών μονάδων, κατά την επερχόμενη τουριστική περίοδο. Μετά την πανδημία, το 40% των εργαζομένων στον τουρισμό και τον επισιτισμό άλλαξε επάγγελμα, ενώ η μη εφαρμογή της κλαδικής σύμβασης, που προβλέπει οκτάωρη και πενθήμερη εργασία με αξιοπρεπείς αποδοχές, κάνει ακόμη πιο δύσκολη την προσπάθεια ξενοδόχων και ιδιοκτητών επιχειρήσεων εστίασης να βρουν το απαιτούμενο εργατικό δυναμικό, ενόψει καλοκαιριού.
