Rezept "Zucchini mit Mangold und Feta" 🧀🍅 by EAT CLUB 😋

✅ Zwei runde Zucchini aushöhlen, Deckel aufheben und mit Öl benetzen
✅ Mit Salz, Pfeffer würzen und etwa 10 Minuten im Ofen bei 180 Grad vorbacken
✅ 1 Bund Mangold fein hacken und mit einer halben Packung Feta in Würfeln sowie 8 Löffeln gekochtem Bulgur vermischen
✅ Mit einem Esslöffel Tomatenmark und einem halben Esslöffel Harissa sowie Salz und Pfeffer würzen
✅ 2 EL Joghurt untermischen und die Masse in den Zucchini geben
✅ Alles für etwa 20 Minuten im Ofen fertig backen und genießen

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